CHÂTEAU PONZAC Patiemment 2014 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

Château Ponzac Patiemment 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Ce 100 % malbec élevé patiemment en cuve pendant un an dévoile un nez très expressif et typé de cassis, de pruneau, de réglisse, d'épices et de menthol. La bouche est franche et fraîche à l'attaque, puis monte en volume et en puissance, portée par de beaux tanins soyeux, avant une longue finale moelleuse et fruitée. Un cahors comme on l'aime.

Ch. Ponzac : Le vigneron

Enracinés à Carnac depuis le XIVes., les Molinié sont très liés à l'histoire du village. Jean-Pierre est ainsi maire de la commune. Au château, Matthieu et Virginie élaborent la trilogie de Ponzac : les cuvées Maintenant, Patiemment et Éternellement. Ils conduisent 29 ha de vignes.

Détail du vin Château Ponzac Patiemment 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Ponzac Patiemment 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Ponzac Patiemment 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Ponzac Patiemment 2014 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Ponzac Patiemment 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Ponzac Patiemment 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Ponzac Patiemment 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret aux cèpes.

Garde :
-
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cahors
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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