Le guide
Vin très réussi
Le vigneron
Domaine viticole constitué en 1912 par les grands-parents de Bernard Cazade, non loin de la Réole, à l'extrême sud-est du vignoble girondin. Les premières bouteilles sont vendues en 1968. Installé en 1985, le vigneron actuel expérimente le bio sur une partie de ses 40 ha de vignes.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Le nom de cette cuvée annonce la couleur. Et pourtant, si le bois est bien présent à travers de fines notes toastées et vanillées, le fruit n'est pas en reste (cerise, cassis). Il en va de même en bouche où bois et fruit font bon ménage, où le vin se montre ample et rond, soutenu par des tanins mûrs et fondus.
Détail du vin Château les rambauds
Garde :
-
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 °C
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