CHÂTEAU LES MERLES

2015

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité
Le vigneron
Au siècle dernier, trois générations de Lajonie ont constitué un vignoble de 65 ha dans le Bergeracois. La famille exploite trois domaines : les châteaux Pintouquet - le berceau -, Bellevue (monbazillac) et les Merles, gérés depuis 1983 par Joël et Alain.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Sauvignon (80 %) et sémillon sont associés dans ce vin en robe légère. L'attaque est nerveuse puis le palais évolue sur des impressions de souplesse et de gras, avant une finale un peu stricte. L'ensemble reste harmonieux et présente un potentiel intéressant.

Détail du vin Château les merles

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bergerac

la Fiche appellation

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un mot du vin

Muscadelle

Cépage blanc cultivé en Gironde et en Dordogne, donnant des vins fruités discrètement muscatés. Très rarement vinifié seul, il est assemblé au sauvignon et au sémillon dans toutes les appellations de vins blancs secs ou doux du Bordelais (bordeaux sec, entre-deux-mers, sauternes...), du Bergeracois (bergerac, monbazilllac...) et d'autres AOC de ce secteur (côtes-de-duras, buzet blanc...).