CHÂTEAU LA VIEILLE BERGERIE Quercus 2015 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Château La Vieille Bergerie Quercus 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Si le nez est discret, il montre de la finesse et un bel équilibre entre le fruit et le bois. La bouche, dans le droit-fil, séduit par sa rondeur suave, ses tanins extraits en douceur, et par sa palette complexe, dans le même registre que l'olfaction, sur les fruits rouges et la vanille. Un vin harmonieux pour aujourd'hui et pour demain.

Pierre Desmartis : Le vigneron

Le bâtiment servant de chai aux tonneaux plus d'un siècle durant était une ancienne bergerie, d'où le nom du château. La propriété de Pierre Desmartis compte 80 ha et comporte deux vignobles, l'un sur les coteaux nord de Bergerac, l'autre, de 7 ha, aux pieds du bourg de Pomport.

Détail du vin Château La Vieille Bergerie Quercus 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Vieille Bergerie Quercus 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Vieille Bergerie Quercus 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Vieille Bergerie Quercus 2015 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Vieille Bergerie Quercus 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château La Vieille Bergerie Quercus 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Vieille Bergerie Quercus 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château La Vieille Bergerie Quercus 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : faisan rôti.

Garde :
2017 - 2025
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pécharmant
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château La Vieille Bergerie Quercus 2015 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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