CHÂTEAU CARBONNIEUX

2015 • Cru clas.

blanc tranquille 30 à 50 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Un cru très ancien, déjà exploité au XIIIes., ancienne dépendance du monastère de l'abbaye de Sainte-Croix au XVIIes. Occupant sur les hauteurs de Léognan une belle croupe de graves garonnaises, son vaste vignoble couvre 92 ha. Anthony Perrin l'a acquis après le grand gel de 1956, replanté, réhabilité et transmis à ses fils Éric et Philibert.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Élégant et bien équilibré, ce vin s'annonce par une robe brillante aux reflets dorés. D'abord marqué par un boisé empyreumatique, le bouquet s'ouvre ensuite sur des arômes de raisins mûrs un peu muscatés, qu'escortent de petites touches florales et minérales. Frais et vif, le palais s'inscrit dans le prolongement du bouquet, traduisant la forte présence du sauvignon (80 %) dans l'assemblage.

Détail du vin Château carbonnieux

Garde :

2018 - 2022

Production :

150 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pessac-léognan

la Fiche appellation

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un mot du vin

Tendu

Se dit d’un vin vif et nerveux.