CAVEAU DE SALQUENEN Pinot noir Grandmaître Elevé en fût de chêne 2004 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2006

Vin exceptionnel

Caveau De Salquenen Pinot Noir Grandmaître Elevé En Fût De Chêne 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

François Kuonen privilégie l'élevage en barrique pour une majorité de ses vins et ne cesse de tester l'influence du chêne selon ses origines – française, américaine et hongroise. Dans la collection Grandmaître s'inscrivent les meilleurs pinots noirs de la cave. Ce 2004 en apporte une illustration convaincante. Le séjour de sept mois sous bois lui a légué des notes toastées et chocolatées bien fondues. L'attaque puissante annonce la solide structure du vin: des tanins solides mais bien intégrés à la matière concentrée soutiennent la longue finale chaleureuse. L'ermitage flétrie vinifiée en barrique 2003 (23 à 30 €) obtient deux étoiles: un moelleux ample et riche, aux notes de truffe blanche typiques du cépage.

Détail du vin Caveau De Salquenen Pinot Noir Grandmaître Elevé En Fût De Chêne 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Caveau De Salquenen Pinot Noir Grandmaître Elevé En Fût De Chêne 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Caveau De Salquenen Pinot Noir Grandmaître Elevé En Fût De Chêne 2004 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Caveau De Salquenen Pinot Noir Grandmaître Elevé En Fût De Chêne 2004 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Caveau De Salquenen Pinot Noir Grandmaître Elevé En Fût De Chêne 2004 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Canton du Valais
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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