CAVE LA ROMAINE 2007 - blanc

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Cave La Romaine 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Sur ce secteur des côtes-du-rhône méridionaux où les raisins arrivent tardivement à maturité, la cave des vignerons de Vaison-la-Romaine produit des vins puissants et toujours bien équilibrés. Deux vins sont retenus cette année. La cuvée Vieilles Vignes rouge 2006, à base de grenache et de syrah, se révèle puissante, empreinte de fruits confiturés légèrement cacaotés. Elle est citée. Le blanc 100 % viognier se démarque par ses senteurs florales d'aubépine et de jasmin, largement noisettées. La bouche, chaleureuse, ample et persistante, évolue sur le même registre. Un vin déjà prêt à accompagner poisson et fromage de chèvre.

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Détail du vin Cave La Romaine 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave La Romaine 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave La Romaine 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave La Romaine 2007 blanc ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave La Romaine 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SCA CAVE LA ROMAINE

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône