CAVE DU CHÂTEAU DE GLÉROLLES Lavaux Saint-Saphorin Planète de Saint-Saphorin 2013 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin remarquable

Cave Du Château De Glérolles Lavaux Saint-saphorin Planète De Saint-saphorin 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Une seyante robe jaune pâle habille ce vin au nez discret mais élégant de fleur de tilleul. Ouvert sur l'ananas et l'abricot, le palais offre du volume, du gras, de la densité, de la minéralité et s'étire dans une longue finale saline et épicée.

Cave Du Château De Glérolles : Le vigneron

An 563: un raz-de marée déferle sur les rives du Léman et détruit le paisible village de Glérolles, qui renaîtra sous le nom de Saint-Saphorin. Seul le château porte encore le nom de l'ancienne bourgade. Longtemps propriété de l'évêché de Lausanne, il entre en 1803 dans la famille Ruchonne, qui le conserve jusqu'en 1977. Depuis 2010, il appartient à un groupe d'investisseurs de la région. Son vignoble couvre près de 5ha adossés aux fortes pentes qui plongent dans le lac Léman.

Détail du vin Cave Du Château De Glérolles Lavaux Saint-saphorin Planète De Saint-saphorin 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave Du Château De Glérolles Lavaux Saint-saphorin Planète De Saint-saphorin 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave Du Château De Glérolles Lavaux Saint-saphorin Planète De Saint-saphorin 2013 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave Du Château De Glérolles Lavaux Saint-saphorin Planète De Saint-saphorin 2013 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave Du Château De Glérolles Lavaux Saint-saphorin Planète De Saint-saphorin 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Cave Du Château De Glérolles Lavaux Saint-saphorin Planète De Saint-saphorin 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2017.

Avec quel plat servir le vin Cave Du Château De Glérolles Lavaux Saint-saphorin Planète De Saint-saphorin 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : crevettes sauce aigre-douce.

Garde :
2014 - 2017
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Canton de Vaud
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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