CAVE DE CASES DE PENE Vieux Hors d'âge Vieilli en fût de chêne 1995 - rouge

Roussillon • Rivesaltes

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin cité

Cave De Cases De Pene Vieux Hors D'âge Vieilli En Fût De Chêne 1995 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Le circuit superbe et tourmenté de l'Agly s'apaise au débouché du village, peut-être pour permettre d'admirer le calcaire blanc, la touche sombre des schistes noirs ou l'ocre rougeâtre des sables du pliocène. Voici un vin d'initiation au rancio que l'on devine dès le premier regard sur la robe tuilée à reflets olivâtres caractéristiques. Marqué par l'élevage, le palais joue sur le bois, le cuir, le sous-bois. Le rancio accompagne en bouche cacao et notes de torréfaction. Foie gras, chèvre frais, fourme ou chocolat l'attendent.

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Détail du vin Cave De Cases De Pene Vieux Hors D'âge Vieilli En Fût De Chêne 1995 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave De Cases De Pene Vieux Hors D'âge Vieilli En Fût De Chêne 1995 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave De Cases De Pene Vieux Hors D'âge Vieilli En Fût De Chêne 1995 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave De Cases De Pene Vieux Hors D'âge Vieilli En Fût De Chêne 1995 rouge ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave De Cases De Pene Vieux Hors D'âge Vieilli En Fût De Chêne 1995 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave De Cases De Pene Vieux Hors D'âge Vieilli En Fût De Chêne 1995 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 °C

Producteur :

CH. DE PÉNA

la Fiche du producteur

Appellation :

Rivesaltes