CAPUANO-FERRERI Vieilles Vignes 2016 - rouge

Bourgogne • Santenay

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Capuano-ferreri Vieilles Vignes 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Cette cuvée issue de vignes de quarante ans séduit d'emblée par ses parfums élégants de petits fruits rouges finement toastés par le fût. C'est l'équilibre qui définit le mieux sa bouche, fine, longue et fraîche, dotée de tanins fondus et soyeux qui signent un pinot noir bien extrait.

Capuano-ferreri : Le vigneron

Associé à l'ancien footballeur Jean-Marc Ferreri, John Capuano dont le père Gino a créé en 1987 ce domaine implanté à Santenay exploite 8 ha de parcelles s'égrenant de Beaune à Mercurey. Très régulier en qualité.

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Détail du vin Capuano-ferreri Vieilles Vignes 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Capuano-ferreri Vieilles Vignes 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Capuano-ferreri Vieilles Vignes 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Capuano-ferreri Vieilles Vignes 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Capuano-ferreri Vieilles Vignes 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Capuano-ferreri Vieilles Vignes 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

2019 - 2024

Production :

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

CAPUANO-FERRERI

la Fiche du producteur

Appellation :

Santenay