CAMILLE GIROUD

2010 • Gd cru

rouge tranquille + de 100 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Vinificateur de la maison Camille Giroud, réputée pour ses grands crus, David Croix avait obtenu deux étoiles et un coup de cœur l'an passé pour un splendide 2009. Il propose ici un 2010 peu loquace à l'olfaction, laissant poindre des notes de fruits confiturés à l'aération, chaleureux, dense et serré en bouche, sans toutefois manquer de la finesse qui signe les beaux chambertin. À « oublier » en cave trois à cinq ans.

Détail du vin Camille giroud

Garde :

-

Production :

904 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chambertin

la Fiche appellation

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un mot du vin

Râpeux

Se dit d'un vin très astringent, donnant l'impression de racler le palais.