BROCHET-HERVIEUX 1998 • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

Brochet-hervieux 1998 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Ce domaine est établi à Écueil, village situé au nord-ouest de la Montagne de Reims. Il ne compte pas moins de 16 ha et produit du champagne depuis 1945. Son 1998 assemble un tiers de chardonnay aux deux pinots (pinot noir surtout). Avec ses arômes briochés et confits, c'est un champagne évolué. Noté lui aussi une étoile, le Brut extra 1^er cru (11 à 15 €) n'est pas un extra-brut, puisqu'il est dosé à 10 g/l. Il privilégie les noirs également (85 % dont 77 % de pinot noir) et provient des années 2001 et 2002. Les dégustateurs louent aussi son nez intense, floral et brioché, et son corps rond, velouté, équilibré et harmonieux. Quant au brut 1 ^er cru né de l'année 1999, dominé lui aussi par les pinots (70 %), il est puissant, frais et long: une citation. (RM)

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Détail du vin Brochet-hervieux 1998 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Brochet-hervieux 1998 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Brochet-hervieux 1998 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Brochet-hervieux 1998 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Brochet-hervieux 1998 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Brochet-hervieux 1998 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE LOUIS BROCHET

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne