BOIZEL

Joyau de France 2000

blanc effervescent 75 à 100 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Fondée en 1834, cette maison sparnacienne a vu se succéder cinq générations. En 1972, Évelyne Roques-Boizel en a pris les commandes avec son mari Christophe Roques. Tout en restant familiale, la société a rejoint en 1994 le petit groupe créé par Philippe Baijot et Bruno Paillard, devenu Lanson-BCC.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Après quinze années de vieillissement, cette cuvée a pris une couleur jaune doré, et le nez des accents de caramel, de confiture de lait et de fruits à l'alcool que l'on retrouve au palais. Ce dernier reste d'une belle tenue, légèrement boisé, avec une finale très évoluée.

Détail du vin Boizel

Garde :

2015 - 2016

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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