ANTHONY CHARVET Granite 2019 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Anthony Charvet Granite 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Anthony Charvet pratique des cuvaisons de plus en plus longues «  afin d'aller chercher non pas de l'extraction, mais de la complexité, de la longueur, de la finesse  », explique-t-il. C'est réussi à en juger par cette cuvée qui a connu 18 jours de macération et un élevage de 10 mois en cuve. Au nez, des fruits rouges et noirs frais et des épices. Des arômes prolongés par une bouche bien équilibrée entre fraîcheur, chair ronde et de bonne densité, tanins soyeux et fins.

Anthony Charvet : Le vigneron

Anthony Charvet a travaillé plusieurs années chez Georges Boulon, tout en vinifiant à son compte  : 73 ares à ses débuts, 4 ha aujourd'hui, en chiroubles, fleurie et morgon. Pas de levures aromatiques ici, ni de thermovinification, mais la recherche de «  vins de terroir  » non standardisé, avec des macérations longues, parfois l'utilisation de qvevris (jarres géorgiennes) et un usage très limité du soufre.

Détail du vin Anthony Charvet Granite 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Anthony Charvet Granite 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Anthony Charvet Granite 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Anthony Charvet Granite 2019 rouge ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Anthony Charvet Granite 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Anthony Charvet Granite 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Anthony Charvet Granite 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Anthony Charvet Granite 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :
2023 - 2027
Production :
6 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chiroubles
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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