ANNE ET SÉBASTIEN BIDAULT Les Herbues 2012 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Anne Et Sébastien Bidault Les Herbues 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Bien qu'originaire de Puligny, pays des blancs, Sébastien Bidault s'y entend aussi en matière de rouges, qu'il aime fruités avec un bon potentiel de garde. De fait, il propose ici un vin prometteur et bien ouvert sur les fruits, noirs et confiturés, signe engageant d'une vendange bien mûre. On retrouve le fruit dans une bouche bien charpentée, riche et équilibrée. De beaux atouts pour la garde.

Anne Et Sébastien Bidault : Le vigneron

Sébastien et Anne Bidault se sont installés en 2000, cultivant alors un microvignoble de 5 ares de gevrey-chambertin ; ils exploitent 1 ha aujourd'hui, sur cinq appellations (gevrey, morey, chambolle-musigny, aloxe-corton et clos-de-la-roche).

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Détail du vin Anne Et Sébastien Bidault Les Herbues 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Anne Et Sébastien Bidault Les Herbues 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Anne Et Sébastien Bidault Les Herbues 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Anne Et Sébastien Bidault Les Herbues 2012 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Anne Et Sébastien Bidault Les Herbues 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Anne Et Sébastien Bidault Les Herbues 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Anne Et Sébastien Bidault Les Herbues 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Anne Et Sébastien Bidault Les Herbues 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : canard à l'orange.

Garde :
2018 - 2023
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chambolle-musigny
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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