ANITA, JEAN-PIERRE, STÉPHANIE COLINOT Côte du Moutier 2009 - rouge

Bourgogne • Irancy

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Anita, Jean-pierre, Stéphanie Colinot Côte Du Moutier 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Exposé plein sud, le vignoble de la Côte du Moutier appartenait autrefois à l'abbaye Saint-Germain d'Auxerre. C'est sur ce terroir que Stéphanie Colinot va chercher des vins marqués par le fruit et la pureté. Un élevage en cuve pour mettre en valeur le raisin et elle obtient ce vin très élégant au nez avec ses notes de cerise. La bouche, souple et soyeuse, maintient longuement les papilles en éveil. À servir sur un faisan ou sur un canard sauvage rôti.

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Détail du vin Anita, Jean-pierre, Stéphanie Colinot Côte Du Moutier 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Anita, Jean-pierre, Stéphanie Colinot Côte Du Moutier 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Anita, Jean-pierre, Stéphanie Colinot Côte Du Moutier 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Anita, Jean-pierre, Stéphanie Colinot Côte Du Moutier 2009 rouge ont-elles été produites ? 3 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Anita, Jean-pierre, Stéphanie Colinot Côte Du Moutier 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Anita, Jean-pierre, Stéphanie Colinot Côte Du Moutier 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

3 800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

EARL ANITA ET JEAN-PIERRE COLINOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Irancy