ALFRED GRATIEN

Cuvée Paradis

blanc effervescent 50 à 75 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Maison fondée en 1864 et demeurée familiale jusqu'en 2000, année de son acquisition par le groupe Henkell et Söhnlein. La cuvée Paradis marie 65 % de chardonnay aux deux pinots à parts à peu près égales. Elle est fermentée et élevée huit mois en barrique. Une vinification qui lui confère de la complexité et une touche toastée. La bouche est équilibrée et longue, le dosage perceptible. La cuvée Paradis en rosé obtient également une étoile. Un assemblage proche du précédent (58 % de chardonnay) au service d'un champagne équilibré, tendre et dosé. (NM)

Détail du vin Alfred gratien

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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