ALFRED GRATIEN

Brut

blanc effervescent 30 à 50 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Une maison fondée en 1864 par Alfred Gratien, rachetée en 2000 par le groupe allemand Henkell & Co., qui a rassemblé de nombreuses marques européennes d'effervescents. Elle a conservé son chef de cave, Nicolas Jaeger, quatrième du nom à travailler pour la marque et à en garder les traditions (absence de fermentation malolactique, élevage des vins de base en pièce champenoise de réemploi).

L'avis du Guide Hachette des Vins

donnant une courte majorité aux noirs (54 %), ce brut issu des trois cépages champenois a connu le bois. Une robe dorée, un nez bien ouvert sur la pâtisserie et les fruits confits, avec une touche de vin cuit ; un palais frais en attaque, presque acidulé, assez étoffé, montrant une certaine suavité. Pour un apéritif dînatoire.

Détail du vin Alfred gratien

Garde :

2018 - 2021

Production :

-

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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Unité de mesure de la durée de persistance en bouche des arômes après la dégustation (1 caudalie = 1 seconde).