ALAIN ET ARNAUD HOUX

Clos Barbin 2009

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Depuis 2008, le fils, Arnaud Houx, conduit seul le domaine, son père ayant pris sa retraite. Son Clos Barbin est un vin «printanier», apte à exercer ses charmes autant avec des poissons de Loire qu'avec des viandes blanches. Les jurés ont apprécié sa courtoisie en bouche, ce côté gourmand que l'on reconnaît souvent aux vins de l'appellation: souplesse, légèreté, gouleyance... Du vin festif pour une tablée de bons copains.

Détail du vin Alain et arnaud houx

Garde :

-

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgueil

la Fiche appellation

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Nez

Terme regroupant l’ensemble des odeurs perçues en respirant le vin. Le « premier nez » désigne les premières senteurs humées, avant l’agitation du verre.