ALAIN CHABANON Campredon 2013 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Alain Chabanon Campredon 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Campredon, le nom de la mère du vigneron, signifie le « champ rond » en langue d'oc, ce qui convient très bien à ce vin. En effet, le soyeux et la rondeur caractérisent le palais, animé en finale par une touche de nervosité qui vient parfaire l'équilibre. Un charme renforcé par des arômes de framboise et de poivre agrémentés de senteurs de garrigue bien typiques de ce terroir.

Dom. Alain Chabanon : Le vigneron

Alain Chabanon a acquis des vignes en 1992 à Montpeyroux et dans les villages environnants. Il a construit sa cave au milieu de son vignoble (16 ha) travaillé en culture biologique et biodynamie.

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Détail du vin Alain Chabanon Campredon 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Alain Chabanon Campredon 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Alain Chabanon Campredon 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Alain Chabanon Campredon 2013 rouge ont-elles été produites ? 19 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Alain Chabanon Campredon 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Alain Chabanon Campredon 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Alain Chabanon Campredon 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Alain Chabanon Campredon 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : boudin aux deux pommes.

Garde :

2015 - 2018

Production :

19 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOM. ALAIN CHABANON

la Fiche du producteur