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Glossaire du vin
Le mot du jour
- Mathusalem
- Autre nom pour la bouteille impériale, équivalant à huit bouteilles ordinaires.
Glossaire du vin
- Assemblage
- Mélange de plusieurs vins pour obtenir un lot unique. Faisant appel à des vins de même origine, l'assemblage est très différent du coupage - mélange de vins de provenances diverses -, qui a une connotation péjorative.
