AOC Crémant-du-jura

LES VINS D’APPELLATION Crémant-du-jura

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  • Vin rosé effervescent

    Un crémant rosé proposé par Anne-Laure et Damien Petit, qui ont pris depuis quelques années les rênes de ce domaine fondé par leur grand-père en 1932. De très fines bulles s'épanouissent dans une robe ...

    Guide 2014
    Vin rosé effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Cette cuvée a été lancée à l'occasion du centenaire de cette cave coopérative, forte de 45adhérents et d'une production annuelle de 3500hl en moyenne, exclusivement en AOC. Le vin de base a été élevé ...

    Guide 2014
    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Cette coopérative n'est fermée que le jour de Noël et le 1erjanvier, jours de grande consommation de crémant, mais les 363 autres jours de l'année devraient permettre de s'approvisionner. Si la mousse ...

    Guide 2014
    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Une belle effervescence anime ce blanc de blancs de couleur jaune paille dont les raisins ont été récoltés le premier jour du mois de septembre 2011. Le nez est vif, sur les fleurs blanches et la pomm ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Négociant-vinificateur depuis 1986, la Maison du vigneron est le plus gros opérateur de crémant-du-jura: 1,5million de bouteilles sortent de ses caves. Elle a d'abord été baptisée «Compagnie des grand ...

    Guide 2014
    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Des Tissot, il y en a plusieurs dans le vignoble, notamment du côté d'Arbois. Ici, c'est désormais une marque de la maison Henri Maire. Très présente dans ce crémant, la bulle fine parcourt une belle ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Les vignes de chardonnay trentenaires de Menétru sont à l'origine de ce crémant encore fermé au nez, qui s'ouvre petit à petit sur les fruits blancs et les agrumes. La bouche, équilibrée, n'est pas du ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Si la maison Rolet produit un crémant à base d'un assemblage de cépages rouges et blancs, elle vise ici à restituer la noblesse du chardonnay. Les dégustateurs relèvent la belle finesse du nez et son ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    "D'un surnom, le producteur Henri Maire a fait d'""Auguste Pirou"" une marque pour la vente en grandes surfaces. Jaune doré, parcouru de fines bulles, ce brut de chardonnay présente un nez à la fois f ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    "Avant de reprendre le domaine familial, Marie-Pierre Chevassu a effectué un passage en Champagne. De quoi se familiariser avec les bulles et y acquérir un sacré savoir-faire. Ce pur chardonnay laisse ...

    Guide 2013
    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    "Coup de coeur dans l'édition précédente pour un crémant 2008. Sauvage, ce brut ne l'est que sur l'étiquette. Il est construit sur le chardonnay (70 %) et le pinot noir. Les Baud ont pour habitude de ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Le domaine Quillot est l'une des propriétés de la Maison du vigneron, qui l'a acquis en 2005. On trouve donc derrière la maîtrise technique du produit tout le savoir-faire de l'équipe de cette importa ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Ce sont Emmanuel et Sébatien Grand qui dirigent désormais le domaine – géré de père en fils depuis 1692. Mais les parents ne sont pas loin. Le nez de leur brut de chardonnay se montre discret mais agr ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Ce blanc de blancs brut est issu de vignes de chardonnay implantées sur des sols argileux, en bas de coteaux. Ses bulles fines ont colonisé une robe finement dorée. Très frais, le nez dévoile un côté ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Si le domaine appartient à la Maison du vigneron, négoce particulièrement actif de l'AOC crémant-du-jura, les vins qui en sont issus sont vinifiés séparément. Une belle effervescence anime ce vin très ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    La Cuvée du siècle rend hommage à la poignée de vignerons qui ont fondé la coopérative de Pupillin en 1909. Cent ans plus tard, les viticulteurs et l'équipe technique de la Fruitière honorent ces pion ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Les cépages blancs sont légion dans cette cave coopérative: savagnin pour le vin jaune en côtes-du-jura et en château-chalon, chardonnay pour les blancs tranquilles et pour ce crémant aux reflets pail ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    De jeunes vignes de chardonnay et de pinot noir de dix ans d'âge sont à l'origine de ce crémant. Fugaces à l'ouverture, les bulles finissent par former un beau cordon, fin et léger, qui parcourt une r ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Élaboré par Benoît Mulin et Stéphane Tissot à partir d'achats de raisins, ce crémant jaune pâle est issu pour moitié de chardonnay et pour l'autre de pinot noir. Si la mousse est discrète, le nez est, ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    "Cette marque appartient à la Maison du vigneron, négociant-vinificateur, elle même filiale des Grands Chais de France. Un soupçon (5 %) de pinot noir a été assemblé au chardonnay pour ce crémant à la ...

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