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AOC Côtes-du-forez
LES VINS D’APPELLATION Côtes-du-forez
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Vin rouge tranquille
Après avoir passé dix ans à élever des vaches laitières et des volailles, Hélène et Christian Gachet ont changé d'orientation en 1993 en reprenant et en développant le vignoble de leurs grands-parents ...
- de 5 € -
Vin rosé tranquille
Jean-François Arnaud a repris cette exploitation en 1995, après une formation en viticulture-oenologie. Il a élaboré, à partir de vignes d'une vingtaine d'années cultivées sur des sols de granite, une ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Créée en 1997 avec la location des premières vignes, la propriété s'est agrandie en 2001 après l'achat et la plantation de 4 ha. Des ceps de soixante-quinze ans cultivés sur un terroir d'origine volca ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Ce vin dont le nom s'inspire du célèbre roman pastoral d'Honoré d'Urfé a été élaboré par la cave coopérative des côtes-du-forez, qui regroupe 70 adhérents. Vêtu d'une robe rubis aux reflets violacés, ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Le domaine, situé au pied de l'ancienne forteresse Sainte-Anne qui domine sur une butte volcanique la plaine de la Loire, est cultivé en agriculture biologique depuis douze ans. Dans ce millésime, la ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Une aquarelle représentant le grand-père de Stéphane Réal au travail dans les vignes est imprimée sur l'étiquette de cette bouteille recélant un vin pourpre limpide d'une belle intensité. Des senteurs ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Le savoir-faire de Jean-Luc et Yves Gaumon, à la tête de ce domaine depuis huit ans, est indiscutable. Leur cuvée issue de vieilles vignes se voit couronnée pour la deuxième année consécutive! Après l ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
La propriété est installée dans une ferme forézienne restaurée datant du XIX e s. D'un rouge profond aux reflets violets, cette cuvée livre des senteurs de fruits noirs associées à des notes minérales ...
- de 5 € -
Vin rosé tranquille
Après une formation en viticulture et œnologie, Jean-François Arnaud a repris en 1996 l’exploitation familiale. Il présente une cuvée des Vieux Ceps rouge 2007 (5 à 8 €), citée pour sa typicité, et ce ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Deux dates importantes marquent le parcours viticole de Jacky Logel et de son épouse: 1992, reprise des vignes familiales après une vie citadine, et 1997, conversion à l’agriculture biologique. Cette ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Cette ancienne propriété familiale exploitée autrefois en polyculture est installée dans des bâtiments datant du XIX e s. Elle est dirigée depuis 2000 par Stéphane Réal. Ce dernier a élaboré une cuvée ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Cette vigneronne a déjà deux coups de cœur à son actif, alors qu’elle est installée depuis quatre ans seulement! Et cette année, le jury a retenu deux de ses cuvées. Tout d’abord, cet Opéra grenat sou ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Spécialisée dans le lait jusqu'en 2003, l'exploitation s'est reconvertie dans la vigne. Les trois associés gèrent un vignoble de 6 ha répartis entre douze cépages et produisant seize vins différents. ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Jean-Luc et Yves Gaumon ont pris la suite de leurs parents en 2001. Progressivement, ils ont sélectionné les terroirs et adapté les méthodes de vinification et d'élevage des vins. Un travail dont témo ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Le nom du domaine provient des pierres basaltiques noires qui, associées au pisé, ont servi à construire les bâtiments. Paré d'une robe rubis profond et très limpide, ce 2007 s'ouvre sur des notes de ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Si vous êtes dans la région le week-end du 1 er mai, venez déguster les vins de Jean-François Arnaud. Les portes de ses caves s'ouvrent aux travailleurs au repos. Dans le millésime 2007, on retrouve l ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Le vignoble est conduit en agriculture biologique. Gilles Bonnefoy, propriétaire depuis 1998, signe un vin d'un rouge profond violacé et limpide. Le nez intense et complexe terroite joliment, selon un ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
En 1959, un centaine de viticulteurs décident de se réunir pour mettre en commun leurs moyens de production. La cave coopérative est aujourd'hui le principal opérateur du vignoble, offrant un large év ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Jacky Logel, figure du vignoble forézien, et son épouse Odile signent une cuvée issue de vignes conduites en agriculture biologique. D'un pourpre profond aux reflets violets, ce 2007 livre des parfums ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Une ancienne ferme dont la cave a été rénovée en 2007. Rose pâle limpide, sa cuvée Aquarelle s'ouvre, après une courte aération, sur des notes fraîches et fruitées aux accents de bonbon anglais. La bo ...
- de 5 €
Les vins du guide
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