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AOC Crémant-d'alsace
LES VINS D’APPELLATION Crémant-d'alsace
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Vin blanc effervescent
Resté trois ans en cave sur ses lies, ce crémant issu de pinot blanc inspire confiance à nos dégustateurs qui louent la finesse de sa bulle, l'intensité fruitée et l'élégance de son nez puis la vivaci ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
Né de la vendange 2016, ce crémant issu de pinot blanc et d'un appoint de riesling se signale par les reflets dorés de sa robe et par le caractère mûr de sa palette, qui mêle les fruits jaunes un peu ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
Un crémant issu de pinot noir de la vendange 2016. Une robe jaune paille aux reflets rosés, animée de bulles fines et abondantes, un nez discret de fruits rouges (fraise et mûre): l'approche est engag ...
8 à 11 € -
Vin blanc effervescent
Longuement élevée sur lattes, cette cuvée paille dorée doit tout au riesling. Ce cépage transparaît au nez, intense, assez évolué, minéral, aux nuances d'agrumes confits, puis dans la fraîcheur et la ...
8 à 11 € -
Vin blanc effervescent
Une robe claire, animée d'un train de bulles fines et persistantes pour ce crémant qui ne manque pas d'autres d'atouts: un nez subtil, floral, légèrement miellé, un palais dans le même registre, épicé ...
8 à 11 € -
Vin blanc effervescent
Ce crémant or blanc aux reflets verts associe pinot blanc et chardonnay. Le nez expressif et tout en finesse évoque les fruits blancs et les agrumes; un peu dosée pour certains, la bouche allie une mo ...
8 à 11 € -
Vin blanc effervescent
Deux tiers d'auxerrois et un appoint de riesling, de pinot blanc et de pinot gris composent cette cuvée d'un jaune doré au nez de fruits secs. Ample, souple, généreusement dosée pour certains, la bouc ...
5 à 8 € -
Vin rosé effervescent
Une robe saumonée parcourue de fines bulles, un nez délicatement fruité et complexe, alliant la fraise et le bonbon anglais, une bouche pas très longue, mais équilibrée, à la fois crémeuse et fraîche: ...
8 à 11 € -
Vin blanc effervescent
Chardonnay et auxerrois sont assemblés à parité dans cette cuvée jaune pâle à l'effervescence fine et légère, et au nez flatteur, intensément floral, avec une pointe d'agrumes. À l'unisson du nez, la ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
Un assemblage original, où le chardonnay (30%) et le pinot gris (20%) viennent compléter le pinot blanc. Le nez est élégant, fruité, beurré et brioché. L'attaque souple et onctueuse est soutenue par u ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
Une bulle fine et persistante pour ce crémant de pur auxerrois, aux parfums nets, discrètement floraux (aubépine, genêt) et à la bouche généreuse, équilibrée, dont les arômes légèrement abricotés s'ac ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
Une goutte de riesling (10%) vient titiller le pinot blanc dans ce crémant faiblement dosé: robe aux reflets dorés, animée d'un cordon de bulles fines, nez intense et complexe, sur la pomme verte et l ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
Le chardonnay, qui a droit de cité en Alsace pour les crémants, est seul à l'uvre dans cette cuvée. La robe dorée est traversée d'une mousse fine et généreuse. Complexe, élégant et typé, le nez s'épa ...
8 à 11 € -
Vin blanc effervescent
Issu de pur chardonnay élevé en foudre de chêne, ce crémant a bénéficié d'un vieillissement de deux ans sur lattes. La robe soutenue est animée d'un train de bulles persistant, qui laisse monter des a ...
8 à 11 € -
Vin blanc effervescent
Un assemblage très réussi des trois pinots (blanc 50%, gris et noir, avec une touche de chardonnay): nez expansif, fruité, avec des touches de fleurs blanches, de miel, de thym, d'herbe sèche, bouche ...
8 à 11 € -
Vin blanc effervescent
Issue d'un assemblage de pinot blanc (80%) et d'auxerrois, une cuvée or clair à la bulle fine et persistante. Le nez intense mêle l'aubépine, la pomme, les agrumes et les fruits jaunes, en harmonie av ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
Le riesling est le cépage roi de Scherwiller, le plus réputé et le plus cultivé du village: les Sohler proposent un rare crémant issu exclusivement de cette variété. Née de la récolte 2015, cette cuvé ...
8 à 11 € -
Vin blanc effervescent
Pinot blanc et riesling se partagent cette cuvée aux reflets verts. Poire, notes beurrées et épicées composent un nez plaisant. Onctueux en attaque, le palais se développe avec rondeur, tonifié en fin ...
8 à 11 € -
Vin blanc effervescent
Un mot pour résumer ce crémant? Intensité. Intensité de la robe, or paille, parcourue de bulles fines et véloces, et surtout du nez, délicatement floral et fruité, aux accents d'agrumes. Intensité du ...
8 à 11 € -
Vin blanc effervescent
Une robe aux reflets dorés traversée d'un élégant cordon de bulles pour ce 2015 qui a connu le bois. Ce crémant séduit par son nez intense, mêlant fruits mûrs, brioche beurrée, miel et notes toastées. ...
8 à 11 €
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