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AOC Vins de pays/IGP Hérault
LES VINS D’APPELLATION Vins de pays/IGP Hérault
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Vin blanc tranquille
30% de carignan blanc font l'originalité de cet assemblage fermenté à basse température et élevé en cuve. Au nez, une «explosion» de fruits exotiques, de fleurs et de pêche; en bouche, du tonus, ce qu ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Du fruit et encore du fruit pour ce pur carignan élevé 10mois en cuve: de beaux arômes de compote de cerises rouges et noires parfument le nez et font les délices d'une bouche parfaitement croquante, ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Récoltée à la main, vinifiée et élevée en fûts de 400l, cette roussanne diffuse un nez plus subtil que puissant, aux fines notes toastées et fumées sur fond de fruits jaunes. L'élevage a épanoui la te ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Quatre cépages assemblés dès la cuve composent ce 2019 à la robe pourpre et au nez discrètement fruité, dont on aime la bouche plus volubile (fruits noirs, violette, touche animale), riche mais souple ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Une légère évolution dans la robe; ce que confirme le nez, ouvert sur des senteurs de guimauve, de fruits macérés et de caramel. Fondue, la bouche a pour elle une texture arrondie, des tanins souples ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Plus souvent en vue pour ses picpoul-de-pinet, le domaine ne néglige pas ses autres blancs. En témoigne ce 2020 à base de viognier, aux arômes juteux de fruits blancs et exotiques. Un éclat de fruit q ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Vinifié en douceur et élevé en cuve, cet assemblage emmené par le marselan et le grenache a pour lui sa robe profonde et violacée, son nez imprégné de cassis et d'épices, et sa bouche juvénile, parfum ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Moins de 3000bouteilles pour cette cuvée haut de gamme qui met à l'honneur le grenache gris sur schistes vinifié à la bourguignonne, en fût avec bâtonnage. Le nez en tire des arômes séducteurs et pron ...
30 à 50 € -
Vin blanc tranquille
Le court élevage en fût n'a pas éteint le fruit qui s'exprime dès le nez sur des notes délicates de fruits à noyau agrémentés de fleurs blanches. Ces mêmes arômes montent d'un ton dans une bouche «exp ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
une cuvée qui assemble cépages bordelais et languedociens née de sols argilo-calcaires comme l'indique son nom. L'élevage en fût d'un an se fait discret et laisse parler le fruit. Au nez, de fringants ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Les dégustateurs ont été conquis par ce rouge allègre qui démarre sur les chapeaux de roue à travers des arômes très purs et dynamiques de cassis et de violette. La bouche est d'une rondeur caressante ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Des carignans de 40ans seuls à l'uvre dans cette cuvée qui n'a pas vu de bois. Fruits rouges, notes florales et fumées, épices et garrigue, le nez ne manque pas de nuances. Les épices insistent longu ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Derrière une robe aussi limpide que brillante, apparaissent des arômes toniques d'agrumes et de fruits à chair blanche qui ne manquent pas de séduction. Le même charme opère dans une bouche légère, vi ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Un rosé pâle, pelure d'oignon, obtenu par pressurage direct du muscat à grains noirs et dédié à Tata Rose, une aïeule d'Alain Peyronnet. On aime le nez aux parfums savoureux et entêtants de raisin et ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
La Petite Cour, c'est le nom de la parcelle de cabernet-sauvignon assemblé ici à une minorité de syrah et de grenache. Avec ses notes discrètement fruitées, ses épices et sa touche de sous-bois, le ne ...
8 à 11 € -
Vin rosé tranquille
Le domaine fait son entrée dans le Guide avec un rosé issu du seul cinsault. Une robe pivoine, un grand bol de fruits rouges et une touche florale au nez, une bouche de bonne ampleur, souple et ronde, ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Régulièrement sélectionnée pour ses languedoc dans les 3couleurs, Carine Pichot livre un vin IGP haut de gamme, mi-syrah mi-cabernet-sauvignon, élevé 24mois en fût. La cuvée en tire sa robe profonde a ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Syrah, cabernet franc et alicante bouschet, une trilogie originale pour ce rouge brièvement élevé en cuve. Cassis, notes florales, menthol, thym, garrigue, touche fumée, le nez se révèle complexe. Tan ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Vinifié avec les levures indigènes, brièvement élevé en cuve et en fût, le duo grenache-syrah fonctionne en bonne harmonie dans ce 2018 au nez plus distingué que puissant, qui décline le cassis et la ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Une cuvée née de syrah, carignan et grenache, élevée sans bois. Si le nez est timide, elle prend son envol en bouche: ample, ronde, souple et rythmée par une agréable expression du fruit. Un vin très ...
8 à 11 €
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