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AOC Grande-rue (La)

Cette étroite bande de terre à Vosne-Romanée, située entre romanée et romanée-conti au nord, la tâche au sud, est l'un des fleurons du vignoble de la Côte d'Or et le plus récent des grands crus de Vosne. Le lieu-dit est mentionné dès 1450. Il constitue un monopole, propriété du domaine Lamarche. Ses vins sont pleins de mâche, élégants, longs en bouche?; ils gagnent à être décantés, et l'âge les embellit. Il faut donc savoir les attendre.
COULEUR

rouge
POTENTIEL DE GARDE
10 à 20 ans (plus pour les grands millésimes).
PRINCIPAUX CÉPAGES
Oeil: La robe est magnifique, d'un grenat brillant.

Nez: Les arômes sont typés avec des nuances de violette, de framboise et de fruits des bois. S'y ajoutent des touches fumées et réglissées.

Bouche: Dense, pleine de mâche, la grande rue révèle une structure ample et un élevage sous bois bien maîtrisé. Sa grande capacité de garde garantit une belle harmonie.

Mets vins: Gibier, viande rouge, fromages (cîteaux, brillat-savarin).

LES VINS D’APPELLATION Grande-rue (La)

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Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.