AOC Bergerac

Les cabernets dominent (80%, cabernet franc et cabernet-sauvignon à parité, avec du merlot en appoint) dans cette cuvée dont la robe profonde annonce la concentration. Intense et complexe, le nez mêle ...

Cette cuvée n'est élaborée que les années propices. Elle dévoile des reflets bruns d'évolution. Elle n'est guère marquée au nez par son séjour de 10 mois en barrique: elle s'ouvre sur des nuances de s ...

Le merlot à l'origine de cette cuvée a été vendangé de nuit pour préserver ses arômes et sa fraîcheur. Après un élevage de 12 mois en cuve, le vin affiche une robe dense et s'ouvre sur les fruits noir ...

Une robe sombre et jeune, un nez puissant, sur les fruits rouges frais et le coulis de fruits. Le prélude à une bouche soyeuse et longue, elle aussi tout en fruits rouges ou noirs. Si ce vin n'est pas ...

Composé de merlot et de malbec, un rosé à la robe éclatante, couleur fraise, et au nez plutôt discret, qui monte en puissance à l'aération. Il reste sur sa réserve en bouche tout en offrant un bel équ ...

La «Doyenne» était le surnom donné à la grand-mère des vignerons, qui parcourait la France avec son fourgon J7 bourré de cubitainers. Mariant merlot majoritaire et cabernet-sauvignon, élevée 12 mois e ...

Il tire son caractère du sauvignon largement dominant: robe or pâle à reflets verts, nez léger et frais, minéral, s'ouvrant sur les agrumes. Ces arômes de pamplemousse et de citron se prolongent dans ...

Merlot (65%), cabernet-sauvignon et malbec sont mis en œuvre dans ce bergerac rouge qui bénéficie d'un élevage partiel de 12mois en barrique. Un vin coloré aux reflets violines de jeunesse, charnu, gr ...

Issu de pressurage direct, ce rosé issu de merlot dominant ressemble à un vin gris: teinte pastel, nez précis et tonique sur les agrumes, bouche persistante, dans le même registre, qui conjugue onctuo ...

Un rosé né d'une courte macération de merlot (dominant) et de cabernet-sauvignon. Rose orangé, floral au nez, d'une belle rondeur, il séduit par sa longue finale fraîche aux accents d'agrumes. ...

Une robe franche et soutenue pour ce rosé de macération gourmand et rond, qui s'ouvre sur les petits fruits rouges frais, fraise en tête. ...

Issu de merlot (majoritaire) et de cabernet-sauvignon, un vin à la robe intense, aux arômes de fruits rouges très mûrs, voire confits. Ample et suave, un peu tannique en finale, il n'est guère marqué ...

Avec les étés chauds qui se multiplient, le cabernet-sauvignon mûrit bien. La cave l'a vinifié seul. Après un élevage de 6 mois en cuve, le vin dévoile un nez tout en fruits rouge bien mûrs et une bou ...

Un trio sauvignon, sémillon et muscadelle, et un court élevage en cuve pour ce bergerac sec (partie négoce), légèrement salin au nez, floral et fruité à l'aération (mangue et fruits blancs). Un blanc ...

Issu d'un assemblage de merlot et des 2 cabernets, un rosé de Bergerac des plus typiques, avec sa robe intense, rose bonbon à reflets grenadine, et son nez tout aussi intense, panier de fraises bien m ...

La robe s'anime de reflets violines de jeunesse. Le nez offre un panier de petits fruits rouges, de cassis et de mûre. On retrouve ces baies dans une bouche ronde, marquée en finale par quelques petit ...

La cave souterraine de David Fourtout est traversée par la source des Verdots qui donne son nom à ses cuvées de négoce. Cabernet-sauvignon (pour les 2/3), merlot et malbec contribuent à l'harmonie de ...

Issu presque exclusivement de merlot, un rosé à la robe «moderne» saumon pastel, aux arômes flatteurs de bonbon anglais, conjuguant rondeur et vivacité, à la finale suave. ...

Issu de cabernet-sauvignon majoritaire (65%), un rosé pastel, au nez discrètement fruité et amylique, séduisant par son palais bien construit, rond en attaque et tonique en finale, aux arômes de frais ...

En blanc comme en rouge, la gamme L'Inédit présente des bergerac plus travaillés, élevés en barrique et originaux par leur assemblage: ce blanc issu de sauvignon majoritaire incorpore 10% de chenin. P ...