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AOC Saint-chinian
LES VINS D’APPELLATION Saint-chinian
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Vin rouge tranquille
Le haut de gamme du domaine à l'honneur avec ce coup de cur plébiscité par le jury. Dominante, la syrah offre sa couleur soutenue et son nez très floral de violette, nuancé de notes grillées issues d ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Une longue macération de grenache et syrah et un bref passage en fût ont façonné ce rouge friand, au nez de fruits rouges et de plantes aromatiques (menthe, garrigue) qui brille par sa fraîcheur et so ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Douze mois de cuve pour ce vin intense en couleur, mais discret au nez avec des touches de fruits mûrs et de plantes aromatiques. La bouche fait preuve de la même retenue: corps léger, agréable, porté ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Syrah et grenache forgent le caractère affirmé de cette cuvée qui s'ouvre sur une robe grenat soutenu et un nez manifestement bien mûr, aux arômes fumés et épanouis de cerise confite et de garrigue. A ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Fruits noirs mûrs, épices douces, sous-bois et notes de chêne, le nez séduit par sa complexité. La bouche confirme ces belles promesses: profondeur, puissance contenue, tanins fermes mais bien extrait ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Quatre cépages dont une dominante de syrah forment cet assemblage à la robe profonde, au nez ouvert, qui décline autour du cassis frais des nuances de moka, de violette ou de réglisse. Avenante, la bo ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
De cette cuvée marquée par la syrah et le grenache, le jury aura retenu le nez généreusement fruité (cassis, fraise en confiture) et la bouche puissante, solaire, dotée de tanins jeunes et d'une fraîc ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Une belle intensité se dégage de la robe violine de ce rouge fin et délicat qui soigne la finesse et l'harmonie. Le nez friand décline les fruits rouges frais mâtinés de nuances grillées et épicées. O ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Robe intense; nez riche et ouvert sur les fruits noirs et les épices douces; bouche tendre, suave, charnue, généreuse de bout en bout, qui s'achève sur une longue finale épicée et sur des tanins encor ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Le nom de cuvée évoque joliment le passage de relais entre les générations. Elle a d'autres atouts: un nez qui embaume la garrigue, une bouche ample, friande, veloutée, très caressante et longuement p ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
cette cuvée, dominée par le grenache blanc, a partiellement été élevée en fût. Le nez en témoigne avec ses accents marqués de vanille et de cire d'abeille. Plus complexe, la bouche y ajoute des notes ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
La Mezura, «la mesure» en occitan, suggère l'idée de retenue et de dignité chères aux troubadours d'antan. Un joli nom de cuvée qui trouve son prolongement en bouche dans ce rouge unanimement qualifié ...
15 à 20 € -
Vin rosé tranquille
un assemblage de grenache et de syrah, ainsi qu'une saignée caractérisent l'élaboration de cette cuvée à peine teintée. Avis aux amateurs de rosés aromatiques! Bonbon anglais et agrumes à foison au ne ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Née des schistes de saint-chinian, cette cuvée à dominante de syrah (70%) aura fait l'unanimité. À la robe sombre répond un bouquet profond et envoûtant qui décline les fruits noirs, les aromates, la ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
cuvée parcellaire issue de vignes perchées à 310m d'altitude, elle met à l'honneur la syrah et le mourvèdre patiemment élevés en fût pendant dix-huit mois. D'abord timide, le nez s'éveille lentement, ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Belle unanimité du jury pour cette cuvée modeste en prix mais riche en sensations. La syrah (80%) donne ici une robe moyennement soutenue et un nez friand et élégant qui privilégie le fruit. L'attaque ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Les Païssels sont le nom donné aux tuteurs en châtaignier utilisés pour soutenir les jeunes ceps taillés en gobelet. Quatre cépages et des vignes âgées de 30 à 80ans au programme de cette cuvée haute ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Un assemblage de syrah, grenache et mourvèdre pour cette cuvée, élevée en cuve, qui déploie un nez luxuriant où percent le cassis, les épices et les notes fumées de raisins manifestement bien mûrs. Ap ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Pas une once de bois dans cet assemblage (syrah, grenache, carignan) vinifié en macération carbonique. Fruité (fruits mûrs), réglissé et mentholé, ce joli nez ouvre sur une bouche souple et ronde à l' ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Après douze mois de cuve, ce saint-chinian grenat profond dévoile une belle complexité au nez, entre cerise noire, encens et épices. Puissante dès l'attaque, concentrée, la bouche déploie ses saveurs ...
8 à 11 €
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