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AOC Saint-chinian
LES VINS D’APPELLATION Saint-chinian
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Vin rosé tranquille
Un nez délicat qui dispense de fines notes de fruits blancs et de fruits rouges frais, une bouche d'abord ronde, sans une once de lourdeur, qui finit fraîche, détendue, sur les fruits rouges acidulés: ...
8 à 11 € -
Vin rosé tranquille
Des reflets saumonés égayent la robe de ce rosé de saignée à dominante de syrah, au nez ouvert sur la fraise et la menthe poivrée. Une attaque franche, un cœur de bouche charnue, puis de la tension et ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Au nez, des senteurs fringantes et typées de cassis nuancées de garrigue et de poivre. On apprécie la libre expression du fruit dans une bouche suave, souple, gorgée d'épices et épaulée de tanins gran ...
8 à 11 € -
Vin rosé tranquille
Un rosé épatant, qui flatte dès l'entame avec sa robe lumineuse et ses senteurs acidulées de petits fruits rouges frais. On croque avec enthousiasme dans une bouche ronde, cossue, pétrie de groseille, ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Un rosé saumoné né de grenache et de syrah, qui fait mouche dès l'entame avec ses arômes précis, fringants, de fraise et d'agrumes. Une rondeur légère anime une bouche fluide et pimpante de fruit, cro ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Les deux ans d'élevage en cuve ont épanoui le nez, entre épices et petits fruits rouges, et détendu la bouche de ce vin suave et parfumé, dont la petite amertume finale disparaîtra à table avec une be ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Un saint-chinian sur le versant du fruit et de l'élégance, dont on aime le nez mentholé centré sur le fruit rouge, le cuir et les plantes aromatiques, comme la bouche puissante mais détendue, intensém ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Griotte, cacao et réglisse au nez comme en bouche pour ce saint-chinian intense et gourmand, caressant jusque dans les tanins, tonifié par une fraîcheur bien sentie. À boire ou à garder. ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Un nez saturé de garrigue, de muscade et de notes grillées issues du chêne, une bouche ample, parfumée de fraise écrasée, des tanins jeunes et fermes, une longue finale intensément torréfiée: très con ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
De la chair et de l'énergie dans ce vin élégamment élevé, infusé de garrigue, de fruits confits et de torréfaction, dont on aime aussi la bouche à la fois dense et alerte, cadrée par des tanins bien e ...
15 à 20 € -
Vin rosé tranquille
La famille entretient sa belle réputation avec un rosé d'une complexité peu commune. Frais et intense, le nez décline les agrumes et les petits fruits rouges acidulés. La menthe poivrée et le litchi s ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Un nez aimable, centré sur la poire et les fleurs blanches, une bouche ample et tendre, qui diffuse longuement et sans retenue le fruit perçu à l'olfaction, de fins amers en finale qui relèvent l'ense ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Déjà coup de cœur l'année passée, Jean-Philippe Madalle double la mise avec cette cuvée élevée en cuve qui fait la part belle au grenache. Le laurier, la garrigue et le fruit noir infusent un nez à la ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Les 12mois de fût ont teinté le nez de notes vanillées et chocolatées. Le fruit rouge surmûri perce dans une bouche puissante, cossue, structurée, encore austère en finale, qui porte la marque de l'él ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Le trio grenache blanc, roussanne et marsanne en grande forme dans ce vin qui sent bon l'ananas, les agrumes et les fleurs blanches. Fringante, la bouche restitue cette plénitude de fruit et y ajoute ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
La robe, dense et profonde, donne le ton d'un nez flamboyant, riche, pétri de plantes aromatiques, de fruits noirs, de torréfaction, avec des nuances balsamiques tonifiantes. Tout aussi épanoui, le pa ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Fruits noirs frais, tabac blond, nuances minérales, le nez enchante. Tout comme la bouche, gironde, chaleureuse, réglissée, d'une gourmandise insolente, ourlée de tanins soyeux et étirée en finale sur ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Cerise à l'eau-de-vie, garrigue et poivre, bienvenue dans le Languedoc. Une belle sucrosité enrobe une bouche suave, cossue, ensoleillée, pétrie de fruits rouges surmûris, relevée de beaux tanins qui ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Une cuvée dédiée à l'arrière-grand-mère crétoise de Martin Perolari. Citron vert, coriandre, pamplemousse, le nez séduit et surprend. Des arômes fringants qui font le charme d'une bouche aussi riche q ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Derrière une robe pourpre, des arômes épanouis de griotte et de garrigue et une touche vivifiante d'agrumes. Une attaque intense ouvre sur un palais très rond, croquant de fruit, mâtiné d'olive noire, ...
11 à 15 €
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