AOC Faugères

Mourvèdre, carignan et grenache (à parité) et des vignes de 80ans forgent la personnalité très aimable de ce faugères, au nez fumé et réglissé, dont on aime la bouche soyeuse, douce, riche, imprégnée ...

Au nez, un bol de fruits rouges et de cerises noires; en bouche, de la chair, du volume, des tanins assagis et une finale sur la griotte en confiture. Aimable, on l'ouvre dans ses jeunes années. ...

Tout est parfumé et élégant dans ce rouge gourmand: le nez de fruits noirs, de groseille, d'épices et de réglisse, comme la bouche, soyeuse, croquante, soutenue en douceur par des tanins policés qui l ...

Le domaine renoue avec le coup de cœur grâce à cette cuvée, exemple abouti de la complicité qu'entretient la syrah avec les schistes de Faugères. Derrière une robe profonde, un nez non moins profond: ...

Une larme de grenache (5%) à l'appui de cette syrah structurée et élégante, comme souvent chez ce producteur. Biscuit, caramel, cerise noire confite et eucalyptus, le nez ne manque ni de nuances ni de ...

Derrière un nez dominé par les épices douces et le grillé du chêne, une bouche fraîche, infusée d'épices et de notes minérales, réhaussée de tanins croquants et ciselés: une belle personnalité à laque ...

Vinifié et fermenté en fût, très sombre de robe, ce faugères prend son temps pour diffuser ses senteurs de cassis, de pruneau et de poivre noir. Le bois fumé et la réglisse de la barrique étendent la ...

Les notes vanillées des 13mois de fûts n'éteignent pas le fruit, qui s'exprime sur des notes gourmandes de cassis, de cerise noire et de violette. Des tanins bien enrobés par l'élevage renforcent la s ...

Cistus? Le nom latin du ciste, plante emblématique de la région. Un peu réducteur, retenu mais frais, le nez diffuse des notes de truffe et de fruits noirs épicés. Des tanins encore vifs ne rompent pa ...

Un âge vénérable de 70ans pour ces ceps de carignan, grenache et syrah plantés sur des sols de schistes. Plus délicat que concentré, le nez associe fruits séchés, cassis et violette. Des tanins souple ...

Cassis, plantes aromatiques, fruits compotés, un bouquet qui persiste dans une bouche bien composée, chaleureuse, résolument du Sud, soutenue par des tanins consistants et un brin austères à ce stade. ...

Au nez, un boisé fondu sur fond de cerise confite, de marmelade d'orange et de mûre. En bouche, un fruit juteux qui se fait tout aussi séduisant, une fraîcheur bien sentie, de la rondeur et des tanins ...

Syrah et grenache, provenant de la parcelle Rieutord, majoritaires dans ce faugères épatant, longuement affiné en cuve et fût. On ne se formalise pas pour la retenue du nez, sur les notes grillées de ...

Un domaine rarement pris en défaut, dont les vins excellent dans les trois couleurs. 30% de syrah et autant de grenache et de carignan dans ce rouge qui a patienté 18mois en cuve. Le temps nécessaire ...

Une dominante de grenache dans cet excellent faugères au nez expressif de garrigue, d'olive noire et de marc de café. Les épices insistent dans une bouche à la fois fraîche et ronde, étayée de tanins ...