AOC Château-chalon

LES VINS D’APPELLATION Château-chalon

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  • Vin blanc tranquille

    Ayant rejoint le groupe des Grands Chais de France en 1986, ce négociant propose un 93 dont la robe, est d'une belle couleur jaune d'or agrémentée de jolis reflets verts. Le nez ouvert s'affiche sur l ...

    Guide 2002
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Un domaine de 8ha reconstitué par Pierre Peltier en 1938 et dirigé par Philippe depuis 1990. Un quart de la propriété est consacré à cette appellation. La robe du 94 est déjà bien affirmée. Le nez s'o ...

    Guide 2002
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Vous ne trouverez e part ailleurs un stock aussi important de château-chalon. La célèbre maison de négoce, propriétaire à Château-Chalon, est en effet le premier opérateur dans cette appellation, ce q ...

    Guide 2002
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    La maison présidée par P. Menez (maison Henri Maire) est également riche en vins jaunes. Le jury, une fois encore, a apprécié le succès de l'élevage sur ce millésime. Plus que la puissance, c'est la f ...

    Guide 2001
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Huit générations de vignerons sur ce domaine qui s'est constitué au fil d'acquisitions successives pour atteindre aujourd'hui 16ha. Les parcelles de château-chalon sont entrées dans l'exploitation en ...

    Guide 2001
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Sur les 20 ha de vignes de l'exploitation, seulement 30 ares peuvent produire de l'AOC château-chalon. Les 1400 bouteilles de ce millésime contiennent un vin jaune paille qui a besoin d'aération pour ...

    Guide 2001
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Sur les 70 ha des adhérents de la Fruitière vinicole de Voiteur qui, rappelons-le ici, désigne une coopérative, 10 sont classés en AOC château-chalon. Cela représente une production importante. Ce 89 ...

    Guide 2001
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Cette maison de négoce située à Crançot diversifie sa gamme autour de l'activité principale liée aux vins effervescents. Si ce château-chalon est assez pâle à l'oeil, il est en revanche très généreux ...

    Guide 2001
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Henri Maire peut s'enorgueillir de détenir la plus grande réserve mondiale de vins jaunes, ce qui explique la présentation de ce millésime très ancien. En 1997, nous l'avions trouvé très réussi. Dégus ...

    Guide 2001
    Vin blanc tranquille
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