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AOC Côte-de-nuits-villages
LES VINS D’APPELLATION Côte-de-nuits-villages
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Vin rouge tranquille
Nathalie et Hervé Petitot exploitent 60 ares de vieilles vignes de soixante-dix ans sur Premeaux-Prissey, un secteur réputé donner, comme tous les côte-de-nuits-villages nuitons, des vins charpentés, ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Gilles et Mark Moustié: retenez leurs noms car ces Belges, partis de rien en 2006, décrochaient trois étoiles pour trois vins pour leur premier millésime (en rully, en savigny et dans cette même appel ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Les grandes manœuvres capitalistiques en cours dans la maison Labouré-Roi ont abouti, en 2011, à la cession du domaine de 7 ha à Meursault et au recentrage sur le métier de négociant-éleveur. Cette cu ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Ludivine Ambroise et son frère François proposent ici la cuvée-phare de la petite maison de négoce familiale, issue des vignes du domaine. C'est un vin rubis intense, au nez riche et complexe de ceris ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Béatrice et son frère Raphaël Dubois exploitent 74 ares de chardonnay sur le coteau des monts de Boncourt, un îlot dédié au blanc dans une appellation généralement consacrée au rouge. Béatrice, aux co ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Un bel élevage en fût de chêne se cache derrière ce vin à la robe rubis violacé. Il confère à ce dernier un nez vanillé associé à des notes de fruits mûrs, et une bouche charpentée mais sans excès, gr ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
En faisant passer seize mois en fût à son vin, Arnaud Pelletier cherchait clairement à extraire beaucoup de tanins et de matière. Ce 2007 n'en manque pas, effectivement, ce qui lui fait manquer de peu ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Philippe Bernard possède 2,2 ha de cette parcelle attenante aux 1 ers crus de Fixin, là où se développent les expressions les plus intéressantes de cette appellation village hétéroclite qui fédère ci ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Comblanchien est l'une des plus grosses communes productrices de côte-de-nuits-villages. C'est là qu'est né ce 2008 simple mais plaisant. Le nez est aimable, avec des notes de boisé résiné et une poin ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Claire Naudin, alerte et efficace vigneronne, fournit pour ce côte-de-nuits-villages une liste savoureuse d'accords gourmands, laissant entendre qu'elle est aussi un cordon bleu accompli. Et cela tomb ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Éric Pansiot a avancé à marche forcée depuis 1981, date de son arrivée au domaine: de 2 ha, il est passé à 20, et a consenti de gros investissements en cuverie ces dernières années. En particulier, il ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Les 3 000 bouteilles de ce côte-de-nuits-villages représentent un tiers de la production totale du minuscule domaine de Bernard et Michel (2,37 ha, soyons précis!). Petit mais costaud: vinification en ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Nicolas Potel s'est lancé en 2005 en créant ce domaine (en conversion bio) tourné vers l'écoconstruction (peinture organique, récupération des eaux de pluie, panneaux solaires...). Il signe ici son pr ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
C'est un démarrage en trombe pour Gilles Moustie, dont 2006 était le premier millésime. Il a déjà décroché, avec son petit domaine de 4 ha, un coup de coeur pour son hautes-côtes-de-nuits 2007 et ici ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Les côte-de-nuits-villages issus des environs de Nuits-Saint-Georges se caractérisent souvent par des tanins plus rugueux que ceux de Fixin et de Brochon. Ce vin nuiton a donc le grand mérite de dével ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Vincent Désertaux est un fervent défenseur de l'appellation, en particulier de ses vins blancs auxquels il consacre 1,5 ha. Autre curiosité, le domaine était autrefois dédié au pinot blanc. Depuis qu' ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Les blancs sont rares dans l'appellation et Arnaud Chopin en propose ici un exemple vif et frais. La robe est jaune soutenu, le nez s'ouvre sur des notes classiques d'agrumes et de fleurs blanches. La ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Hubert Chauvenet a bien négocié le millésime 2007 avec un nuits-saint-georges 1 er cru très réussi et ici un simple village qui a le bon goût de «pinoter» au nez (cerise, fraise, framboise), sans exc ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
On savait Claire Forestier à l'aise sur le Clos de Vougeot, où elle a exercé ses talents durant sept ans comme régisseur du domaine Bertagna. On découvre sa maîtrise, pour son premier millésime vinifi ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
La robe est rouge cerise. Le nez assez intense s'ouvre sur la framboise et un boisé toasté. La bouche est équilibrée, ronde en attaque, souple en finale, et ses tanins élégants se marient bien avec le ...
11 à 15 €
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