AOC Grands-échézeaux

Entre Chambolle-Musigny et Vosne-Romanée, grands-échézeaux est l'un des grands crus qui ont fait la réputation de la Côte de Nuits, en Côte d'Or. Ses voisins ? Échézeaux, à l'est, sur la partie haute du même coteau, musigny, dans le prolongement au nord, et, à l'est, le clos-de-vougeot, dont le cru ne se distingue que par le mur qui sépare les deux vignobles. Comme vougeot, grands-échézeaux est une création des moines de Cîteaux, au XII e siècle. Ses vins allient puissance, distinction et longévité.

COULEUR


rouge

POTENTIEL DE GARDE

10 à 15 ans (jusqu’à 20 ans pour les grands millésimes).

PRINCIPAUX CÉPAGES

Vous cherchez d’autres vins Grands-échézeaux ?

Comment reconnaître un Grands-échézeaux ?



Grands-échézeaux : quel œil ?

Des teintes grenat, violet pourpre, assez sombres, animent la robe.



Grands-échézeaux : quel nez ?

Poivre, notes animales et épicées, pruneau, mais aussi sous-bois forment une palette riche et complexe que complètent les arômes d'un boisé bien maîtrisé.



Grands-échézeaux : quelle bouche ?

Subtil et raffiné, un grands-échézeaux exprime toute la complexité bourguignonne, tout le potentiel du pinot noir sur un terroir prédestiné. Il est grand avant d'être échézeaux, avec une touche de classe, de vinosité en plus, une texture dense, un grain serré.



Grands-échézeaux : quel accord mets/vins ?

Gigot d’agneau, rôti de boeuf, gibier à plume, fromages (cîteaux, saint-nectaire, coulommiers, brillat- savarin, reblochon).

LES VINS COUP DE COEUR DU GUIDE HACHETTE

LES VINS D’APPELLATION Grands-échézeaux

Explorez tous les vins sélectionnés par le Guide Hachette des Vins dans cette appellation. Vous cherchez un vin en particulier dans l'appellation ? Utilisez le moteur de recherche trouver un vin en haut de page et affinez vos critères pour trouver à coup sûr le bon vin ou utilisez la recherche par mots clés !
  • Vin rouge tranquille
    Guide 2024
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille
    Guide 2024
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Les co-gérants de la Romanée-Conti, Perrine Fénal et Bertrand de Villaine, insistent volontiers sur le bon équilibre des raisins en 2019 avec de jolies acidités et des tanins souples. Le grands-échéze ...

    Guide 2023
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    La vendange entière et ses arômes primaires marquent le premier nez du grand cru, drapé dans une élégante robe violine. Puis arrivent le poivre vert et une touche de poivron. Arômes prolongés par un p ...

    Guide 2021
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    La robe intense et sombre traduit dès le visuel une concentration largement au-dessus de la norme de ce millésime 2017. Riche et corsé au nez, sur des notes de bois brûlé et des nuances florales à l'a ...

    Guide 2020
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    D'un abord subtil, sur des notes fraîches et élégantes, le nez prend de l'intensité à l'aération et développe des arômes de cerise compotée. Généreuse et souple, la bouche se distingue par sa grande l ...

    Guide 2020
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Le gel du 27 avril 2016 a fait beaucoup de dégâts ici: 90% de la récolte a été dévastée. Vendangé le 29 septembre, le grand cru a ainsi connu un rendement des plus bas avec 7hl/ha environ. Dans le ver ...

    Guide 2019
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    À ce stade, il faut du temps pour que ce grands-échézeaux plus sombre et «terrien» que les autres grands crus du domaine se révèle pleinement. À l'aération, pointent d'élégantes et toniques notes végé ...

    Guide 2018
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    L'un des derniers des grands crus de la Romanée-Conti à avoir été vendangés, les 23 et 24septembre, avec un parfait «temps de vendange», lumineux, sec et tempéré. Sur la table de tri, des raisins de g ...

    Guide 2017
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Une cuvée issue d'un vignoble de 16ares qui a connu un élevage de quinze mois en fût. Le nez, assez discret de prime abord, laisse percevoir à l'agitation des notes de fruits rouges, de cassis et surt ...

    Guide 2017
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Au 2013 colle l'image d'une année froide et arrosée, mais dans les grands crus de Vosne-Romanée, les baies qui ont réussi à se former malgré les pluies de la fin du printemps ont «mijoté» sous le sole ...

    Guide 2016
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Bernard Gros exploite 30ares en grands-échézeaux sur un terroir rouge très caillouteux, à l'origine de ce vin à la robe cuivrée, au joli nez de violette et d'iris, de réglisse et de clou de girofle. L ...

    Guide 2015
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Comparé à son voisin échézeaux, le «grands» dévoile un nez plus terrien, plus «racinaire»; on y perçoit des notes de truffe, puis de pétale de rose, de poivre et de cerise noire. La bouche se révèle d ...

    Guide 2015
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Le domaine de la Romanée-Conti détient 3ha 52a et 63ca des 8ha de ce grand cru mitoyen du Clos de Vougeot, dont il est très proche par son terroir. Il fut lui aussi détenu jadis par l'abbaye de Cîteau ...

    Guide 2014
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Bernard Gros, natif de Vosne, est l'un des vignerons les plus à l'aise avec ce grand cru qui passe pour proche du clos-de-vougeot en termes de tanins et de densité de matière. Il élabore cette année u ...

    Guide 2013
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Vincent Mongeard est l'un des plus gros propriétaires de ce climat, puisqu'il en revendique 1,44 ha (sur un total de 9,41 ha), juste derrière le domaine de la Romanée-Conti qui en contrôle la part du ...

    Guide 2013
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    "3,5263 ha exactement: telle est la part du domaine de la Romanée-Conti sur ce grand cru de 7,53 ha coincé entre le mur du Clos de Vougeot, à l'est, et les bien plus grands (en taille) échézeaux, à l' ...

    Guide 2013
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    «Il est ‘Grands’ avant d'être Échézeaux. C'est un aristocrate campagnard et rêveur qui se promènerait heureux, au pas lent de son cheval, dans une forêt pleine d'odeurs: mousses, feuilles mortes, terr ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Régulièrement sélectionné, le grands-échézeaux du domaine se présente aussi très bien dans le millésime 2008, avec sa robe rouge sang profonde, patinée d'un reflet brique. Plus qu'expressif, le nez es ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Parisien d'origine, Jean-Luc Aegerter a été directeur général adjoint de Roederer avant de s'installer en Bourgogne et de se lancer dans le négoce. Il a acheté en 1988 une petite société et acquis son ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis

Les vins du guide

LES VINS DU GUIDE

  • Vins Bourgogne

Nos ventes privées

  • Syrah : nos plus belles cuvées à moins de 20€
  • Champagnes : le top 10 du Guide Hachette
  • 100% cuvées de vigneronnes

Nos offres partenaires

  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.