AOC Chapelle-chambertin

L'ancienne demeure des comtes de Thénissey à Gevrey, entre église et château. En chapelle-chambertin, une propriété Livera déjà ancienne. Sombre aux nuances violines, un 2005 au nez boisé, marqué par ...

Une parcelle de 38 a 74 ca, vigne des Gémeaux intégrée logiquement en chapelle dans le vieux temps. Elle appartenait à la veuve d'un personnage qui fit beaucoup parler de lui, le fameux colonel Trinqu ...

Ce climat entretient le pieux souvenir de la chapelle Notre-Dame de Bèze bâtie en 1155, reconstruite en 1547 et démolie au XIX e s. La statue de la Vierge subsisterait, mais c'est le secret le mieux g ...

La chapelle Notre-Dame de Bèze a disparu dans les années 1830, mais le nom de ce terroir a subsisté. Le domaine Drouhin-Laroze en a acquis près de 10 % il y a déjà longtemps. Rouge griotte à reflets v ...

Julien Damoy acquit vers 1920 une vaste parcelle en chapelle-chambertin (40 % du grand cru), lors de la vente du domaine Serre de Meursault. Ce 2002 porte une robe rouge cassis intense et brillante. S ...

Un demi-hectare issu de la division du domaine Louis Trapet en 1990 entre Jean et (ici) sa soeur Mado dont les fils Nicolas et David assurent la continuité. Une chapelle vendangée le 19 septembre 2002 ...

Vigne achetée par la famille Trapet à deux figures du vieux Gevrey: Truchetet qui construisait des automobiles en 1900 et Boinet qui aurait inventé le blanc-cassis... Stricte biodynamie pratiquée par ...

Ce vin applique une démarche qui a fait ses preuves. Il séduit l'oeil par sa brillance. Il prend soin de ne pas délivrer tous ses arômes d'un seul coup, ménageant ses effets: le cassis que l'on ne sau ...

Vignes de 2,21 ha 82 ca acquises durant les années 1920 par Julien Damoy. Celui-ci avait cédé la multitude d'épiceries créées à son enseigne dans la région parisienne pour vivre une grande passion ave ...

Ce grand cru doit son nom à un oratoire édifié près du clos-de-bèze, complètement rasé vers 1830. Quant à cette vigne, elle fut achetée par la famille Trapet à deux personnages célébres ici: Truchetet ...

Une chapelle dont il faut un peu forcer la porte tant son accès est austère: les grands crus de Gevrey ne vous confient pas toujours, du premier coup, la clé de la cave. Grenat foncé, celui-ci est por ...

Ce climat maintient le souvenir de la chapelle Notre-Dame de Bèze construite en 1155 et démolie vers 1830. Le domaine Drouhin-Laroze possède près de 10% de sa superficie et en tire ce 2000 grenat bril ...

Petit commerçant à Yvetot, Julien Damoy monte à Paris où il crée d'innombrables magasins d'épicerie-bazar. Fortune faite, il vend le tout, tombe amoureux de la Bourgogne, achète une partie du clos de ...

En adoration devant cette chapelle? En tout cas, d'un rubis brillant et limpide, elle fait belle impression. Le fruit réglissé occupe toute sa place dans un bouquet discret et complexe. Matière, charp ...

Vin bien réussi mais qu'il faut voir en perspective, en tout cas dans les trois à cinq ans, voire davantage. Ce n'est pas une cathédrale gothique. Plutôt une chapelle romane. Profonde et assez violacé ...

Cette chapelle bâtie en 1155, reconstruite en 1547 par l'évêque de Bethléem rapatrié à Clamecy, a disparu, hélas! vers 1830. Il en subsiste un vin adorable et limpide comme tout. Cerise noire à l'oeil ...

Conforme à ce qu'on attend d'un grand cru, assez animal mais avec mesure, avec du corps, un beau fruit volumineux sur une armature tannique que deux ou trois ans de repos en cave amadoueront. Un dégus ...

Une chapelle? Un reposoir. Grenat très sombre. Ses arômes grillés, fumés, s'emparent du premier nez et vont de l'avant sur l'animal. Derrière tout ça, un peu de fruit que l'on devine. Un ensemble bien ...

La chapelle Notre-Dame-de-Bèze a disparu vers 1830. Bâtie en 1155, reconstruite en 1547, consacrée alors par l'évêque de Bethléem replié dans le Morvan, elle se situait à l'emplacement de la route des ...

Une chapelle vive et longiligne, très pure au demeurant et intéressante. A voir ou à revoir dans les deux à trois ans. D'un grenat assez appuyé à reflets violines, elle distille des notes épicées, gri ...