AOC Chambertin-clos-de-bèze

Les deux tiers de cette parcelle ont été plantés en 1912, le tiers restant en 1972. L'âge seul des vignes ferait de ce clos-de-bèze un vin d'exception, mais en plus Bruno Clair a la chance de posséder ...

Les vignes de plus de cinquante ans ont donné un vin à la robe pourpre intense et au nez très ouvert sur des notes de fruits rouges (groseille) et de boisé. L'attaque en bouche se montre nette, franch ...

Avec plus du tiers de la surface, Pierre Damoy est le plus gros propriétaire de ce grand cru. La robe profonde de son 2007 est d'un rubis intense. Le nez encore sur la réserve s'aventure déjà dans plu ...

Pascal Marchand, ancien régisseur, notamment du domaine de la Vougeraie, s'est "émancipé", comme il le dit, en 2006 en créant un micro-négoce. Il a démarré avec quatre cuvées. Premier millésime en rev ...

«Avec Bernard Hervet, nous avons identifié ce qui durcissait nos vins. On a conservé leur trame tannique, mais en leur donnant plus de soyeux dans leur jeunesse, avec de la macération carbonique, des ...

Avec 8 ha sur les 10 que compte le domaine, Pierre Damoy, aux commandes depuis 1992, est un des tout premiers producteurs de grands crus de Gevrey. Dans sa robe violacée, celui-ci livre un nez élégant ...

Deux parcelles faisant un tout de 98 a 2 ca. L'une achetée en 1950, qui a été Joliet et Pastol de Keramelin-Daval; l'autre en 1962, d'une figure du cru: Stéphen Liégeard, bâtisseur en 1900 du château ...

Que serait un grand pinot noir s'il possédait la couleur de 1990, la maturité de 2003, la pureté de 2002? Il aurait une paire d'ailes dans le dos et serait un ange. Ou un 2005... L'oeil triomphant, au ...

Le Clos de Bèze existait un demi-millénaire avant le Clos de Vougeot; toutes les relations entre l'abbaye de Bèze et cette vigne ont cessé en 1219, mais le nom est resté. Ne dit-on pas qu'il y a autan ...

Deux parcelles contiguës totalisant 98 a 2 ca: l'une achetée en 1950 (ancienne propriété Joliet) et l'autre en 1962 (ancienne propriété Liégeard). D'un pourpre franc, ce 2004 a le nez ouvert et chaleu ...

À vous couper le souffle... 5 ha 35 a 95 ca en clos-de-bèze, acquis par cette grande famille de succursalistes parisiens auprès de la comtesse de Montbrain (succession Serre à Meursault) vers 1920. Le ...

60 a 25 ca provenant en 1962 du domaine Marion et replantés en 1965. En plein milieu du grand cru. On ne connaît pas les vignes et le vin si on en ignore l'origine. Rubis moyen, vif cependant, respira ...

Finaliste l'an dernier, Frédéric Magnien décroche cette année le coup de coeur pour son clos-de-bèze. Grenat profond à liseré violet, ce millésime livre un nez chaleureux sur le cassis et la mûre. Gén ...

Pourpre grenat avec une goutte violacée sur le bord du verre, ce clos-de-bèze livre un nez puissant mariant la griotte et le boisé (dix-huit mois d'élevage). Riche de constitution, avec sa matière den ...

Trois acquisitions en 1955 et 1979, pour aboutir à 1 ha 46 a 71 ca, une partie provenant du fabuleux domaine Marey-Monge. L'occasion de citer André Maurois qui fut un grand ami du domaine: La certitud ...

Le chiffre 3 réussit à ce clos-de-bèze: coup de coeur pour le millésime 1993 et à nouveau pour son 2003 (récolté le 6 septembre). Le socle du domaine est à vous couper le souffle: 5 ha 35 a 95 ca dans ...

Saluons tout d'abord la mémoire d'André Molin, beau-frère de Pierre Gelin. Le vigneron-poète de Fixin est allé vendanger les Vignes du Seigneur en avril dernier. Cette âme sensible était devenue l'une ...

L'une des bouteilles sélectionnées pour la finale du coup de coeur. Il s'agit donc de l'un des meilleurs vins de la famille chambertine. D'un rouge très foncé et brillant, il donne envie d'explorer so ...

Le millésime 1998 a bénéficié du coup de coeur, distinction rare en clos-de-bèze (décerné six fois seulement du début des années 1990 jusqu'en 2006). Ces 40 a 66 ca ont été achetés en 1953 à la maison ...

Plusieurs parcelles sur 1,46 ha et 71 ca (dont une partie anciennement Marey-Monge). Il est à lui seul tout le grand bourgogne possible, ce jugement de Camille Rodier vient à l'esprit en dégustant ce ...