AOC Cérons

LES VINS D’APPELLATION Cérons

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  • Vin blanc tranquille

    Pour ce vignoble, l'année 2009 sera celle du grand tournant vers l'agriculture biologique. Mais aussi celle de ce joli millésime, qui dévoile un bouquet aux discrètes et plaisantes notes d'agrumes, de ...

    Guide 2012
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Propriété familiale depuis des générations, ce domaine d'une quinzaine d'hectares est commandé par une demeure datant de l'époque du duc d'Épernon. Dominique Lafosse, outre des vins de graves, propose ...

    Guide 2011
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    On peut être producteur de vins rouges en Italie (chianti) et exceller dans l'exercice délicat de l'élaboration de liquoreux à Bordeaux. C'est ce que prouve depuis quelques ...

    Guide 2011
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Si le Château Piada a déjà remporté deux coups de coeur en barsac dans les premières éditions du Guide, les Lalande n'avaient jamais décroché cette distinction en cérons. Voilà qui est fait avec ce vi ...

    Guide 2011
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Dans cet ancien pavillon de chasse du duc d’Épernon, Dominique Lafosse élabore aussi d’excellents graves. Mais l’attention est portée ici sur un cérons au bouquet élégant, mêlant la fleur d’acacia au ...

    Guide 2010
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Conscient des potentialités du terroir exceptionnel de ce cru au sol tapissé de beaux galets et de grosses graves, Giorgio Cavanna n’a pas lésiné sur les moyens pour ...

    Guide 2010
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Appartenant à Bernard Leppert, ce cru est exploité en fermage depuis 2002 par Denis Dubourdieu, célèbre oenologue et propriétaire du cru classé de Sauternes Doisy-Daëne. Autrefois majoritairement blan ...

    Guide 2009
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Propriété depuis février 2008 de l'important groupe viticole bordelais Taillan (Ginestet, Joseph Verdier et plusieurs autres grands domaines), ce cru propose un 2005 presque exclusivement issu de sémi ...

    Guide 2009
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Les Perromat sont d'ardents défenseurs de l'appellation; comment pourrait-il en être autrement puisqu'ils exploitent le château qui porte son nom? Leur 2005 assemble une part importante de sauvignon ( ...

    Guide 2009
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Représentant de la sixième génération sur la propriété, Dominique Lafosse gère les 15 ha de vignoble depuis 1980. Son 2005 est un pur sémillon au bouquet net et expressif de fleurs blanches, de pêche ...

    Guide 2009
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Viticulteur en Toscane où il produit du chianti classico, Giorgio Cavanna a racheté ce domaine en avril 2000 et a procédé à de nombreux investissements. Ce 2005 issu ...

    Guide 2009
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Barsacais et professeur d'oenologie à la faculté de Bordeaux, Denis Dubourdieu s'y entend en matière de liquoreux. Coup de coeur deux années de suite, son cru conserve ses deux étoiles dans le millési ...

    Guide 2008
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Intégralement issu du sémillon, ce vin ne manque pas d'allure dans sa robe jaune d'or. Du bouquet fin et complexe (fruits confits, coing, mangue) à la liqueur riche et équilibrée, tout est en place po ...

    Guide 2008
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Henri et Françoise Lévêque ont créé ce domaine il y a quarante ans. Remembrement de nombreuses parcelles, construction des bâtiments: ils n'ont pas ménagé leurs efforts, mais le résultat est là avec u ...

    Guide 2008
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Par son nom, ce vin rappelle que la région de Cérons était jadis couverte de moulins. Ce 2005 assemble un peu de sauvignon (3 %) et de muscadelle (2 %) au sémillon. Équilibré et bien construit, il sai ...

    Guide 2008
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Situé sur un plateau incliné vers la Garonne, ce cru propose un vin issu de sémillon (90 %) et de sauvignon. S'il n'a pas encore trouvé son expression aromatique définitive, ce 2005 s'affirme déjà fin ...

    Guide 2008
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Pierre et Denis Dubourdieu, le père et le fils, partagent la même exigence sur l'ensemble de leurs crus. Une fois de plus, et après le coup de coeur de l'an dernier, le château Haura le prouve avec le ...

    Guide 2007
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Entré en 1952 dans la famille Uteau, ce cru de 32 ha propose une cuvée sélectionnée souple, fraîche, ronde et assez puissante. Celle-ci développe de délicates notes de miel, de confiture de coings, de ...

    Guide 2007
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Également présent en graves, ce cru propose un vin intéressant par sa couleur bouton d'or comme par son bouquet (pâte de fruits, fruits exotiques et miel d'acacia). Le palais est gras tout en restant ...

    Guide 2007
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Né dans l'un des plus beaux chais de l'appellation, acquis en avril 2000 par Giorgio Cavanna, producteur de chianti classico en Toscane, ce cérons est le type même du vin que ...

    Guide 2007
    Vin blanc tranquille
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