AOC Morgon

Les roches de schiste et de granite décomposé du terroir des Charmes n'ont pas de secret pour la famille Ferraud: ce vignoble leur appartient depuis 1942. Leur morgon se montre d'une grande richesse a ...

Une vinification en vendange égrappée et un élevage pour partie en fût de chêne (douze mois) pour cette cuvée considérée par le jury comme un «ambassadeur noble et racé» de son terroir. Un morgon dont ...

Renaud Bodillard a opté pour une traditionnelle macération carbonique beaujolaise, mais sans utilisation de soufre et avec un élevage long (treize mois) en fût de chêne. Le résultat est très convainca ...

La palette aromatique est large: on y trouve des notes à la fois minérales, poivrées, des fruits noirs et une nuance florale. Après une attaque franche, la bouche fait sentir des tanins encore assez v ...

Issu de vignes cultivées en bio et vinifiées sans soufre, ce vin a aussi la particularité d'avoir macéré très longuement pendant un mois. Une approche largement approuvée par le jury qui a apprécié sa ...

Un vin d'une grande longueur et d'une belle ampleur en bouche. Le nez fait également preuve d'une bonne intensité, sur des notes de réglisse, de cacao et un boisé empyreumatique (élevage en fût pendan ...

au nez, des arômes de fruits noirs mûrs et une touche vanillée; en bouche, de la puissance et du volume. Un morgon bien typé. ...

Cette cuvée provient d'un hectare de vignes de quarante ans. Bien que assez réservé, le nez fait preuve d'une bonne complexité, sur des tonalités d'épices, de fruits noirs et une touche florale. La bo ...

Un terroir orienté plein sud dont les raisins ont été vinifiés à la bourguignonne (éraflés). Dans le verre, une palette aromatique intense, sur les fruits mûrs et la torréfaction, et une bouche solide ...

Une cuvée vinifiée en macération semi-carbonique après éraflage de la moitié des raisins. Un élevage de six mois en cuve a ensuite permis d'affiner le vin. Le nez, intense et généreux, dévoile des not ...

C'est la cuvée principale du domaine, avec pas moins de 8ha mis à contribution. Des arômes de fruits noirs et de violette composent un nez élégant. D'une belle vivacité et campée sur des tanins fermes ...

À l'origine de ce morgon épatant, des ceps de soixante-cinq ans dont les raisins ont été entièrement éraflés pour pouvoir mener des macérations longues (18 à 20 jours). Des notes d'épices, de fruits r ...

Des vignes de quatre-vingts ans, une vinification en grappes entières et un élevage prolongé en cuve, voilà la carte d'identité de ce morgon harmonieux. Il faut également préciser que la situation des ...

Des notes de fruits rouges et une touche florale composent un nez où priment la fraîcheur et l'élégance. La bouche apparaît souple, généreuse et ronde, épaulée par une structure tannique fondue. Un mo ...

Ce vin joue la carte de la gourmandise dès l'approche olfactive, centrée sur un fruité mûr qui s'exprime sans réserve. La bouche se révèle ample, ronde, «confortable», épaulée par des tanins d'une bel ...

Ce joli morgon allie fraîcheur et ampleur. Les tanins sont bien présents, tout en restant assez souples. La dégustation se conclut sur des notes de violette et de framboise qui rappellent les arômes p ...

Une cuvée vinifiée en grappes entières avec une fermentation d'une dizaine de jours. Une certaine fraîcheur aromatique se dégage au nez, autour de notes de petits fruits rouges. En bouche, les tanins ...

Le domaine possède 2ha de ce terroir emblématique, planté de vignes de soixante ans. Le nez, à la fois intense et subtil, dévoile des arômes de cerise fraîche, de poivre et de thym. Charpente et longu ...

Les raisins ont été égrappés à 50% avant de macérer pendant une douzaine de jours. Cela donne un vin qui évoque le cassis à pleine maturité, et qui montre une certaine concentration en bouche, avec un ...

Un morgon issu d'une vendange égrappée à 40%. De fines notes de fruits noirs se font sentir dès l'approche olfactive. L'équilibre en bouche est assuré, entre une matière de bonne densité et une agréab ...