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AOC Chiroubles
LES VINS D’APPELLATION Chiroubles
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Vin rouge tranquille
Des vignes de 40 plantées sur le lieu-dit Bel Air (69ares) ont donné ce chiroubles bien typé. Le nez mêle les fruits rouges et noirs frais à une touche de violette. La bouche se montre tendre, charnue ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Des vignes de 60ans pour cette cuvée qui fait une nouvelle fois belle impression. Au nez, la cerise et la framboise se mêlent à de fines notes de poivre. La bouche attaque en souplesse, puis se fait p ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Une cuvée souvent en vue dans ces pages, avec notamment des coups de curs sur les millésimes 2017 et 2015. Un chiroubles qui doit son nom au beau-père de Laurent Guillet, qui était le forgeron du vil ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Pauline Passot signe un très beau chiroubles né de vieilles vignes de 60ans plantées sur un sol granitique. Au nez se déploient des arômes intenses et complexes de cerise, de pivoine, de violette, d'é ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Plus souvent en vue pour ses fleurie, Mathieu Mélinand signe un chiroubles magnifique, né de 2,5ha de granit grossier, très caillouteux, planté de vignes de 50ans. Après 12mois passé en foudres, son 2 ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Au nez, des parfums de fruits rouges à bonne maturité se mêlent d'épices. En bouche, le vin se montre harmonieux, offrant un fruité pulpeux, une structure bien en place, mais sans dureté, et une jolie ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Un chiroubles harmonieux, ouvert sur des parfums de fruits rouges, agrémentés de nuances florales. La bouche se révèle souple en attaque, puis plus charpentée mais sans excès, avec une bonne longueur ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Une cuvée issue d'une dizaine d'hectares sur un terroir argilo-calcaire planté de vignes d'une cinquantaine d'années. Des gamays en pleine force de l'âge qui ont donné un vin d'une remarquable éléganc ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Un vin complexe, ample, élégant et d'une belle intensité aromatique qui séduira les amateurs de l'appellation la plus en altitude du Beaujolais. Les notes de fruits rouges (fraise, cerise) que l'on y ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Égrappés aux deux tiers, les raisins de cette cuvée issue d'un micro-terroir de 62 ares ont donné une bouteille bien typée du millésime et de l'appellation. L'intensité, le gras et l'onctuosité reflèt ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Fraîche et gourmande au nez, l'expression aromatique de cette cuvée vinifiée en grappes entières évoque notamment la pivoine et la griotte. Après une attaque franche et souple, des tanins assez fermes ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Une incontestable réussite pour cette cuvée qui marie la générosité et l'intensité du millésime 2019 avec l'élégance naturelle des vins de l'appellation. Un fruité frais et croquant se manifeste aussi ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Le nom évocateur de ce lieu-dit de l'appellation a donné sa dénomination au domaine, mais aussi une identité à cette cuvée. Un vin issu d'une vinification en grappes entières, qui fait valoir une cert ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Un chiroubles qui dépasse par sa puissance et sa structure les standards de l'appellation. Le nez offre un bouquet complexe de fruits et d'épices. En bouche, les tanins se montrent structurés, mais ne ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Les Roches est un lieu-dit de l'appellation sur lequel le domaine met en valeur 80 ares de gamays soixantenaires. Une macération semi-carbonique a permis d'obtenir un vin d'une bonne consistance sans ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Un chiroubles de belle facture qui illustre le caractère subtil et délicat des vins de l'appellation. Son expression aromatique, sur les fruits rouges frais et la pivoine, est intense. Une texture pui ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Des vignes de cinquante ans plantées sur 1,5ha de terroir granitique (comme le laisse supposer le nom de la cuvée), voilà la formule gagnante pour ce chiroubles qui s'affirme dans le fruité (au nez co ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
La traditionnelle vinification semi-carbonique beaujolaise livre ici une cuvée aux notes d'épices, de chocolat et de fruits rouges. La bouche dévoile une structure dense et un beau volume. ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Avec 2000bouteilles produites, cette cuvée n'a pas pour unique défaut que sa rareté. Elle se livre avec beaucoup d'intensité tout au long de la dégustation. Le nez mélange les épices, les fruits noirs ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Christophe Savoye vante volontiers la finesse de cette cuvée généralement bien représentative du terroir de Chiroubles. Le solaire millésime 2018 a fait son uvre; et si ce vin s'apprécie pour son har ...
11 à 15 €
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