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Les routes des vins
Routes des vins
L'Anjou
L'Anjou s'étire sur les deux rives de la Loire, des environs de Saumur au seuil du pays nantais.Cette région réunit les vignobles de l'Aubance, du Layon et des Coteaux de la Loire. Un climat doux, parfois pluvieux. Un paysage de bocages piquetés de maisons couvertes d'ardoise.Les vignes colonisent les plateaux, les coteaux.Les châteaux, les églises, les villages, les moulins-caviers qui dressent leurs ailes légères au sommet de cabines en bois, forment des îles ocres et grises dans cet océan vert.
L'Anjou viticole est terre de petites propriétés. Des effervescents aux blancs moelleux, des rouges et des rosés aux blancs secs, les Angevins produisent la plupart des types de vin. Des crus qui accompagnent les spécialités régionales : rillauds et rillettes, anguille fumée, brochet au beurre blanc, oie au four, etc.
Départ:
Angers
Au confluent de la Maine et de la Loire, les 17 tours rondes, « striées » de schiste et de calcaire du spectaculaire château-forteresse du XIIIe s. signalent l'ancienne capitale d'Anjou. On peut y voir la célèbre Tenture de l'Apocalypse (XIVe s.), plus longue tapisserie médiévale (104 m.), dont les 76 tableaux interprètent le dernier livre du Nouveau Testament. Tout aussi admirables, la chapelle et son élégant oratoire, et le logis royal qui abrite des tapisseries mille-fleurs du XVe s.
Juste en face du château, la Maison des vins d'Anjou propose un large choix des crus régionaux (02 41 88 81 13).
Un promenade dans cette ville aux innombrables monuments permet de découvrir de jolies maisons à colombages, les vitraux et les voûtes gothiques de la cathédrale Saint-Maurice (XIe s.), l'extraordinaire charpente des Greniers Saint-Jean et, au musée Jean Lurçat, le "Chant du Monde", chef-d'oeuvre de l'artiste contemporain, composé de dix tapisseries.
A voir aussi, les statues monumentales (Gutemberg, le Roi René) du sculpteur David d'Angers, rassemblées dans la galerie qui porte son nom. On peut contempler également au musée des Beaux-Arts de superbes peintures des XIVe, XVe et XVIe s.
Angers compte aussi deux vignobles urbains. Un quart d'hectare de bon folklore : 130 pieds de chenin, plantés dans le jardin du château les Chevaliers du Sacavin, confrérie bachique régionale. L'ESA (Ecole supérieure d'agriculture d'Angers) exploite et gère le vignoble du Bon Pasteur : 0,90 ha situé à côté de l'étang Saint-Nicolas.
Enfin, dans la zone industrielle, le musée Cointreau est consacré à la célèbre liqueur à base d'écorce d'oranges, mise au point par Adolphe et Edouard Cointreau au XIXe s.
Contact utile : www.angers.frEtape 1: Savennières
Sur le chemin de la Corniche angevine, la N 23 mène au château de Serrant, près de Saint-Georges-sur-Loire. Ses bâtiments Renaissance abritent des meubles somptueux, des tableaux, des tapisseries, ainsi qu'une bibliothèque de 12 000 volumes.
Le vignoble de Savennières s'étend au sud du village (D 961, D 111). Les vignes occupent des coteaux schisteux qui dégringolent vers la fleuve. Trois communes produisent l'un meilleurs blancs secs de France : la Possonnière, Bouchemaine et Savennières donc. Au coeur de ces villages, à l'abri d'un rideau d'arbres, de vastes résidences cossues témoignent de la gloire passée d'un vignoble développé par une bourgeoisie angevine à l'occasion bonapartiste.
A Savennières, inscrit au Patrimoine mondial de l'Unesco, le vin est élaboré dans quelques chais de village. Chaque premier week-end d'octobre, s'y déroule un festival littéraire "Terres à Vins, Terres à livres". Mais l'essentiel est vinifié dans des châteaux et des manoirs bordés de hauts murs.
Déambulez dans les ruelles du bourg pour découvrir vieilles bâtisses et cours communes, visitez l'église Saint-Pierre (Xe s.).
Contact utile : www.savennieres.frEtape 2: Chalonnes-sur-Loire
Chalonnes-sur-Loire se dresse au confluent du fleuve royal et du Layon, au seuil de la Corniche angevine. Cette route taillée dans la falaise qui ourle la rive gauche offre l'un des plus beaux panoramas d'Anjou.
Route de Rochefort, le caveau de dégustation local est le point de départ d'une promenade à bord d'un petit train touristique. En juillet et en août, ce tortillard aux couleur vives révèle de grandioses panoramas de la Loire et des coteaux du Layon. Dégustation au terme du périple, qui dure environ 1 h 15. Renseignements au caveau (02 41 78 14 90).
Chalonnes-sur-Loire offre une vue panoramique sur la vallée, les îles et les villages établis sur la rive droite. On peut ainsi apercevoir la tour Saint-Pierre, vestige d'un château épiscopal du XVe s., et, dans l'église Saint-Maurille, une Vierge à l'enfant du XIIIe s. et un joli choeur du XIIe s., la chapelle Barbe des Mines (1874) etc. A deux tours de roue, arrimée à la falaise, la Haie Longue comporte des logis des XVIe. et XVIIe s. ainsi qu'un monument à la mémoire d'un pionnier de l'aviation : René Gasnier.
Contact utile : www.chalonnes-sur-loire.frEtape 3: Rochefort-sur-Loire
Immense roc de rhyolite (lave), le Pic Martin se dresse au bord de la Corniche angevine. Il signale Rochefort-sur-Loire (D 751), petite cité touristique qui marque la limite nord de la vallée du Layon, canalisé sous Louis XVI, qui s'insinue entre des coteaux doucement vallonnés que souligne une lumière transparente.
Le vignoble de Rochefort-sur-Loire est le lieu du Quarts-de-Chaume, cru qui tient son nom d'un hameau voisin, Chaume. Pourquoi "quarts" de Chaume ? Parce qu'au Moyen-Age, le seigneur local se réservait le quart de la récolte du coteau de Chaume.Etape 4: Saint-Lambert du Lattay
Installé dans les anciens celliers de la Coudraye, le Musée de la Vigne et du vin d'Anjou (www.mvvanjou.com) présente plus de 800 outils de vigneron et de tonnelier (pressoirs, tonneaux, etc.) parfaitement conservés. Les vestiges du château de la Haute-Guerche, bâti sous Charles VII, dominent la région.
Contact utile : www.saintlambertdulattay.frEtape 5: Beaulieu-sur-Layon
Dans ce joli village, on peut contempler les fresques (XIIIe s.) de l'ex-église et quelques maisons à la Mansart (église). Le caveau du vin expose des bouteilles et des verres anciens.
Contact utile : www.beaulieu-sur-layon.comEtape 6: Thouarcé
Thouarcé s'inscrit au fond de la vallée du Layon. On y produit du bonnezeaux, du nom d'un hameau voisin, l'un des grands liquoreux du Layon, issu des coteaux schisteux et argileux qui dominent Thouarcé. A voir : le clocher-beffroi de l'église Saint Pierre, joyau architectural roman (XIIe s.) et le vieux logis de la rue du Pont-Levis (XVe s.) Thouarcé est l'un des hauts lieux de la boule de fort, sorte de pétanque angevine, pratiquée en salle, chaussé de pantoufles.
Contact utile : www.thouarce.frEtape 7: Aubigné-sur-Layon
Rive gauche du Layon, Aubigné-sur-Layon s'est édifié autour d'un château du XVe et XVIe s. dont le donjon carré porte encore les traces du pont-levis et de la herse.Les souterrains sont devenus des caves à vins.L'église Saint-Denis (XIe s.) abrite des fresques en trompe l'oeil du XVIIIe s., attribuées au peintre italien Paolo Baronni. De belles maisons anciennes bordent les rues sinueuses. Cette petite commune viticole produit surtout des vins rosés.
Contact utile : www.aubignesurlayon.frEtape 8: Martigné-Briand
La capitale du cabernet-d'anjou, savoureux rosé demi-sec, est aussi la plus grosse commune viticole du Maine-et-Loire. Du château de Martigné-Briand (chateaumartigne.free.fr), incendié pendant les guerres de Vendée, seules subsistent quatre grandioses cheminées, deux tours rondes, des caves du XIIe s., un clocher et un portail fortifié. Le château de Flines est situé au nord-ouest de Martigné. Le 15 juillet 1793 s'y déroula la bataille décisive qui se solda par la défaite des Vendéens.
Vendanges de la Belle Epoque : premier week-end d'octobre.Etape 9: Vauchrétien
Le hameau de Vauchrétien, au sud de Brissac-Quincé, est connu pour ses onze maisons ou "cabanes" de vignes, pour la plupart construites au XIXe s.Les viticulteurs se réfugiaient et rangeaient leur outils dans ces petits édifices de tuffeau, de schiste et de brique, couverts de tuile ou d'ardoise, souvent équipés d'une cheminée, d'un puits et d'un anneau pour attacher un cheval. Ces maisons forment les étapes d'un circuit pédestre de 4 h à travers les Coteaux de l'Aubance, parfois équipées de bancs et de tables pour pique-niquer.
Contact utile : www.ot-brissac-loire-aubance.frArrivée:
Brissac-Quincé
Etabli dans une boucle de l'Aubance aux portes sud d'Angers, ce gros village viticole semble sous la protection de son imposant château du XVIe s.(7 étages, 204 pièces), qui servit de décor au film "La Prise du pouvoir par Louis XIV" de Roberto Rossellini.A visiter : les tours, le corps de logis, l'escalier Louis XIII, les tapisseries, le théâtre, le bas-relief dû à David d'Angers. Chaque printemps, un concours de vins rouges se déroule dans la salle des Gardes.Les moulins-caviers situés sur les hauteurs de Brissac-Quincé au XVIIIe s. ont presque tous disparu. Les rares survivants, dont celui du domaine de Bablut, transformé en caveau de dégustation, témoignent du passé de polyculture et de meunerie de la région.
Contact utile : www.ot-brissac-loire-aubance.fr
