Veuve doussot

Si Veuve Doussot est un hommage à l'arrière-grand-mère de Stéphane Joly, Chante Merle est tout simplement le nom du lieu-dit où se trouve la parcelle de pinot noir à l'origine de cette cuvée. Après un an de fût, celle-ci se dévoile dans une robe rouge cerise et mêle en un bouquet expressif les fruits confits, la vanille et les épices. Souple, fruité et persistant, c'est un vin de plaisir à découvrir dès maintenant.