Guide Hachette des Vins

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  • Vin blanc tranquille

  • Elevé en fût
  • Surface
    n.c.
  • Production
    n.c.
  • Prix
    8 à 11 €
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Veuve doussot

Chante Merle Vieilli en fût de chêne 2006

Guide Hachette des Vins 2010
2010

Les coteaux-champenois blancs sont plutôt rares. En voici un, en provenance de Noé-les-Mallets, village aubois situé à quelque 15 km de Bar-sur-Seine. Ce 2006 a vieilli une année en fût de chêne. Sa palette aromatique associe les fruits cuits et des touches torréfiées. Le palais manque un peu de longueur, mais il se montre gras, puissant et rond. Cette bouteille accompagnera poissons et crustacés en sauce.

Contacter le producteur
AdresseSARL Chatet, 1, rue chatet, 10360 Noé-les-Mallets, France
Tél. 03 25 29 60 61 Fax 03 25 29 11 78 champagne.veuve.doussot@wanadoo.fr
  • Vente à la propriété
  • Dégustation à la propriété
  • Conditions de visite
  • t.l.j. sf dim. 9h-12h 13h30-17h30
PropriétaireStéphane Joly

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