Guide Hachette des Vins

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  • Vin blanc tranquille

  • Elevé en fût
  • Surface
    4.00 ha
  • Production
    10 000 bouteilles
  • Prix
    8 à 11 €
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Thierry jullion

Vin très réussi

Guide Hachette des Vins 2011
2011

Habituellement retenu dans le Guide pour son pineau rosé, Thierry Jullion prouve cette année qu'il maîtrise aussi les cépages blancs: ici, le montils et l'ugni blanc. Vêtu d'une robe dorée intense et limpide, ce pineau se montre vif au premier abord, dévoilant au nez des notes acidulées de pamplemousse que l'on retrouve aussi à la mise en bouche. Il évolue ensuite sur le boisé, la rondeur et la douceur. Relativement long, il s'appréciera pour lui-même à l'apéritif.

Contacter le producteur
AdresseThierry Jullion, Earl domaine de montizeau, Montizeau 17520 Saint-Maigrin, France
Tél. 05 46 70 00 73 Fax 05 46 70 02 60 jullion@wanadoo.fr
  • Vente à la propriété
  • Dégustation à la propriété
  • Conditions de visite
  • t.l.j. 14h-19h; sam. dim. sur r.-v.

Voir aussi

Les recettes en accord avec un Pineau-des-charentes

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