Serge grosset

Régulièrement sélectionné dans le Guide en anjou sec, Serge Grosset maîtrise aussi la vinification des liquoreux, comme il le prouve avec cette cuvée élevée en fût de chêne et d'acacia pendant dix mois. Jaune doré brillant, ce 2008 offre une expression aromatique mêlant la pâte de coings, les fleurs blanches, le miel et de suaves notes toastées. La bouche, longue et concentrée, fait preuve d'un équilibre réussi, sur la vivacité en finale.