• Monbazillac
  • Roc de miremont

  • 2007
  • Vin blanc tranquille
  • 2010

  • Vin cité
  • Élevage
  • Non communiqué
  • Production
  • 30000 bouteilles
  • Prix
  • - de 5 €

La maison de négoce Rigal présente une cuvée 100 % sémillon, d’une couleur jaune citron pâle. Le nez est intense, sur des notes de fruits confits et de miel. L’attaque franche précède une bouche souple et légère, qui dévoile des arômes de fruits blancs agrémentés d’une nuance épicée (gingembre).

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Monbazillac

Couleur (liquoreux)
Principaux cépages : sémillon, sauvignon, muscadelle.
Potentiel de garde : 3 à 10 ans.

Ce vignoble est implanté au coeur du Bergeracois, sur des coteaux pentus de la rive gauche de la Dordogne exposés au nord. Les grappes y reçoivent en automne la fraîcheur et les brumes qui favorisent le développement du botrytis, la pourriture noble. Le sol argilo-calcaire apporte des arômes intenses ainsi qu'une structure puissante à ces vins moelleux et liquoreux qui s'harmonisent avec le foie gras, les viandes blanches à la crème ou les fraises du Périgord.

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