Robert freudenreich et fils

Établi à Pfaffenheim, gros village situé en bordure de la route qui mène de Colmar à Belfort, Christophe Freudenreich a pris en 1992 la succession du domaine fondé par son père. Il a récolté le dernier jour d'octobre les grappes à l'origine de ce liquoreux jaune d'or soutenu, aux larmes épaisses. Plus discret, le nez laisse deviner des nuances de fruits confits et de fruits jaunes. La matière n'est pas énorme, mais l'ensemble apparaît suffisamment gras, équilibré et sans lourdeur. (Sucres résiduels: 118 g/l ; bouteilles de 50 cl.)