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VALLEE DU RHONE : les appellations



Vacqueyras


Vacqueyras


Couleurs (blanc rare)
Principaux cépages :
Rouge et rosé : grenache noir, syrah, mourvèdre, cinsault.
Blanc : clairette, grenache blanc, bourboulenc, roussanne.
Potentiel de garde : 1 à 5 ans.

Consacré en AOC communale en 1990, le vignoble de Vacqueyras est situé dans le Vaucluse, entre Gigondas au nord et Beaumes-de-Venise au sud-est. Son territoire s'étend sur les deux communes de Vacqueyras et de Sarrians. Les vins rouges, largement majoritaires, sont élaborés à base de grenache, de syrah, de mourvèdre et de cinsault; ils sont aptes à la garde (trois à dix ans). Les quelques rosés sont issus d'un encépagement similaire. Les blancs, confidentiels, naissent des cépages clairette, grenache blanc, bourboulenc et roussanne

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