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VALLEE DU RHONE : les appellations



Luberon


Luberon


Couleurs
Principaux cépages :
Rouge et rosé : grenache noir, cinsault, syrah, mourvèdre.
Blanc : grenache blanc, clairette, vermentino, roussanne.
Potentiel de garde :
Rouge : 5 ans (10 ans pour certains millésimes).
Rosé : 2 ans.
Blanc : 3 ans.

Le vignoble, AOC depuis 1988 (ex-côtes-du-luberon), est implanté sur 36 communes des versants nord et sud du massif calcaire du Luberon, entre les vallées de la Durance au sud et du Calavon au nord. Les vins rouges et rosés portent l'empreinte du grenache et de la syrah, cépages obligatoires éventuellement complétés par des variétés secondaires comme le cinsault et le carignan. Le climat plus frais qu'en vallée du Rhône, et les vendanges plus tardives expliquent la part relativement importante des vins blancs, qui naissent principalement des cépages grenache blanc, clairette, vermentino et roussanne.

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