Appellation : Lirac

Région : VALLEE DU RHONE

Lirac Couleurs
Principaux cépages :
Rouge et rosé : grenache noir, syrah, mourvèdre, cinsault, carignan.
Blanc : clairette, grenache blanc, bourboulenc, ugni blanc, piquepoul, roussanne, marsanne, viognier.
Potentiel de garde : 2 à 8 ans selon les couleurs.

Située en face de Châteauneuf-du-pape, sur la rive droite du Rhône, l'appellation regroupe les vignobles de Lirac, Saint-Laurent-des-Arbres, Saint-Geniès-de-Comolas et Roquemaure, au nord de Tavel. Les vignerons de ces côtes du Rhône gardoises ont été pionniers, se regroupant dès le XVIIIes., pour défendre et valoriser leur production réputée dès le XVIes. Les magistrats locaux l'authentifiaient en apposant sur les fûts, au fer rouge, les lettres C d R". Terrasses de cailloux roulés et terrains calcaires produisent des vins dans les trois couleurs: les rosés et les blancs, tout de grâce et de parfums, se boivent jeunes sur avec les fruits de mer; les rouges puissants et généreux accompagnent les viandes rouges."

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