Découvrir les régions et leurs appellations

Région

- ou -

Appellation

VALLEE DU RHONE

Appellations

VALLEE DU RHONE : les appellations

Gigondas

^Couleurs
Principaux cépages : grenache noir, syrah, mourvèdre, cinsault.
Potentiel de garde :
Rouge : 8 à 10 ans.
Rosé : 2 à 3 ans.

Au pied des étonnantes Dentelles de Montmirail, le vignoble de Gigondas ne couvre que la commune du même nom. Il est constitué d'une série de coteaux et de vallonnements. La vocation viticole de l'endroit est très ancienne, mais son réel développement ne date que du XIX^es., sous l'impulsion d'Eugène Raspail. D'abord côtes-du-rhône, puis, en 1966, côtes-du-rhône-villages, gigondas obtient ses lettres de noblesse en tant qu'appellation spécifique en 1971.
Les caractéristiques du sol et le climat donnent leurs caractères aux vins, le plus souvent rouges à forte teneur en alcool, puissants et charpentés, tout en présentant une palette aromatique d'une grande finesse où se mêlent épices et fruits à noyau. Bien adaptés au gibier, ils mûrissent lentement et peuvent garder leurs qualités pendant de nombreuses années. Il existe également quelques vins rosés, eux aussi chaleureux.

Découvrir les régions et leurs appellations