Appellation : Côte-rôtie

Région : VALLEE DU RHONE

Côte-rôtie Couleur
Cépages : syrah et viognier (limité à 20 %)
Potentiel de garde : 5 à 15 ans selon terroirs et millésimes

Situé à Vienne, sur la rive droite du fleuve, c'est le plus ancien vignoble de la vallée du Rhône. Il est réparti entre les communes d'Ampuis, de Saint-Cyr-sur-Rhône et de Tupins-Sémons. La vigne y est cultivée sur des coteaux très abrupts, presque vertigineux. On distingue la Côte Blonde et la Côte Brune en souvenir d'un certain seigneur de Maugiron, qui aurait, par testament, partagé ses terres entre ses deux filles, l'une blonde, l'autre brune. Les vins de la Côte Brune sont les plus corsés, ceux de la Côte Blonde les plus fins.
Le sol est le plus schisteux de la région. Les vins sont uniquement des rouges, obtenus à partir du cépage syrah, mais aussi du viognier, dans une proportion maximale de 20 %. Le côte-rôtie est d'un rouge profond, et offre un bouquet délicat, fin, à dominante de framboise et d'épices, avec une touche de violette. Vin de garde d'une bonne structure, tannique et très long en bouche, il a indéniablement sa place au sommet de la gamme des vins du Rhône et s'allie parfaitement aux mets convenant aux grands vins rouges.

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